Air Canada Канададағы ең жақсы жаңа мейрамханалар үшін 30 үміткерді мақтанышпен ұсынады.
2002 жылдан бері Air Canada enRoute осы бағдарлама арқылы елдегі ең жақсы жаңа мейрамханаларды, аспаздарды, командаларды және жаңадан келе жатқан таланттарды атап өтті — және биылғы жылы Топ 10 тізімі қайта оралды! Көптен күткен ұзын тізім бүгін шықты.
Канаданың ең жақсы жаңа мейрамханалары өзінің 21-ші жылын атап өтеді, бұл оны ең ұзақ жұмыс істейтін ұлттық аспаздық таланттарды іздеу және жылдың ең жақсы жаңа мейрамханаларын таңдауға кіріскен жалғыз, анонимді шолушыны пайдаланатын жалғыз еларалық мейрамхана рейтингісіне айналдырады. Біздің ұлттық азық-түлік сарапшылары кеңесінің ұсыныстарына сүйене отырып, Air Canada бір айға созылатын аспаздық марафонға бір жасырын жазушыны елдегі ең көрнекті 30 ашылуды іздеуге жіберді, олардың барлығы қазір ең жақсы 10 тізімге үміткер.
2022 жылғы Канададағы ең жақсы жаңа мейрамханалар тізімі сегіз провинциядағы 15 қаланы қамтиды. Қытайдағы азық-түлік дүкеніндегі төрт орындық Сычуань кеспесінен Монреаль Калгариден 40 қабат жоғары панорамалық залда қайта бейнеленген стейкхаусқа арналған биылғы тізімде әртүрлі форматтағы 30 мейрамхана бар, оның ішінде тұрақты қалқымалы терезе, көркем галереядағы алып кету орны және ақырында жемісті болған пандемиядан кейінге қалдырылған көріністер. .
«Air Canada соңғы бір жыл ішінде мейрамхана ашудың керемет саяхатын жасаған аспаздар мен рестораторлардың жұмысын құптайды және құттықтайды, бұл ең жақсы уақыттағы ерлік», - дейді Энди Шибата, Air брендінің вице-президенті. Канада. «Біз олардың әңгімелерімен және олардың мәдени бірегейлікті зерттеудің жаңа жолдарын қалай сәтті қабылдағаны және тұрақтылық пен жұмыс орнындағы әділеттілікті арттыру үшін қадамдар жасағаны туралы бөлісуге дайынбыз».
2022 жылғы Канаданың ең жақсы жаңа мейрамханаларына үміткерлер:
Алентурс, Квебек қаласы; Бар Сусу, Ванкувер; Ле Клан, Квебек; Делара, Ванкувер; Дрифт, Галифакс; Elephant, Ванкувер; Фонда Балам, Торонто; Fox & Monocle, Солтүстік Саанич; Фудың жөндеу шеберханасы, Эдмонтон; Gia Vin & Grill, Монреаль; Хайлофт стейк + балық, Эдмонтон; Hearts Tavern & Bar, Кимберли; Джей Фэн, Монреаль; Чеджу, Тофино; Майор Том, Калгари; Мастард, Монреаль; Мими Қытай, Торонто; Мокили, Монреаль; Một Tô, Калгари; Намджим, Bannerman Brewing Co., St. John's; Нола, Виннипег; Остерия Джулиа, Торонто; Парцелл, Остин; Пей Пей Чей Оу, Эдмонтон; Перч, Оттава; Пичай, Монреаль; Поп шарап-бары, Саскатун; Prime Seafood Palace, Торонто; Мейрамхана 20 Виктория, Торонто; Ройдың корей асханасы, Калгари
Канаданың 2022 жылғы ең жақсы жаңа мейрамханалары 2021 жылдың көктемінің соңы мен 31 жылдың 2022 мамыры аралығында бүкіл ел бойынша ашылған және тағам сапасы, қызмет көрсету деңгейі және аспаздық шығармашылыққа адалдығы арқылы ерекше тәжірибе беретін үздік мейрамханаларды атап көрсетеді. Жыл сайынғы Топ-10 рейтингі 1 жылдың 2022 қарашасында Торонтодағы мерекелік шарада ашылады.
БҰЛ МАҚАЛАДАН НЕ АЛУ КЕРЕК:
- Монреальдағы қытайлық азық-түлік дүкеніндегі төрт орындық Сычуань кеспесі мен Калгариден 40 қабат жоғары панорамалық залда қайта бейнеленген стейкхаусқа дейін, биылғы тізімде тұрақты қалқымалы терезе, өнер галереясы сияқты әртүрлі форматтағы 30 мейрамхана бар. - орналастырылған алып кету орны және ақырында нәтижеге жеткен пандемиядан кейінге қалдырылған көріністер.
- Біздің ұлттық азық-түлік сарапшылар тобының ұсыныстарына сүйене отырып, Air Canada бір айға созылатын аспаздық марафонға елдегі ең көрнекті 30 ашылуды іздеуге бір жасырын жазушы жіберді, олардың барлығы қазір ең таңдаулы 10 тізімге үміткер. .
- «Air Canada әуекомпаниясы өткен жылы мейрамхана ашудың керемет саяхатын жасаған аспаздар мен рестораторлардың жұмысын құптайды және құттықтайды, бұл ең жақсы уақыттарда ерлік болды».
