мейрамханасының менеджері 55 жинаңыз, Молли Рейнольдс, тамақ үшін ең аз дегенде 2 доллар төлей алмайтын тұтынушылар үшін «олар жарты сағатқа ерікті бола алады. Егер сіз мұның біреуін де жасай алмасаңыз, біз тамақтануға арналған ваучер береміз ». Күндізгі тамақтанудың шамамен 60% жеңілдікпен немесе тегін. Түнде команда асхананы күндізгі бағдарламаның құнын төлейтін жергілікті аспазшылар басқаратын айналмалы мәзірі бар жоғары деңгейлі мейрамханаға айналдырады.
55-ті жинау бастамасы Hands on Hartford, 50 жылдан астам уақыт бойы азық-түлік, тұрғын үй және денсаулық сақтау салаларында экономикалық тұрғыдан ең қиын адамдарға қызмет көрсететін коммерциялық емес ұйым. Ол сондай-ақ биылғы жылғы АҚШ-тың 25 грантының бірі Тарихи шағын мейрамханаларға қолдау көрсету гранттық бағдарламасы, American Express және Ұлттық Тарихи Қорғау Трастының бағдарламасы.
Бағдарлама өзінің үшінші жылында әрбір алушыға бизнестің физикалық кеңістігін жақсартуға және маңызды операциялық шығындарды қолдауға көмектесу үшін 40,000 1 АҚШ долларын – жалпы $XNUMX миллион гранттық қаржыландыру береді. мейрамханалар олардың қауымдастықтарына одан да үлкен оң әсер етеді. Грант алушылар 20 штат пен Колумбия округін қамтиды және сол штаттардың 11-інде алғаш рет осы грантты алатын тарихи мейрамханалар бар.
«Сіз бізге асхана ретінде немесе ерікті ретінде келсеңіз де, біз сізді қарсы аламыз».
Молли Рейнольдс былай деп қосты: «Бізге де донорлар керек. Олар басқалардың жұмыс істеуіне көмектесу үлгісін жасайды! Бас аспазшы Тайлер Андерсон, Коннектикут штатындағы жылдың ең жақсы аспазшысы және Top Chef-тің 15 маусымының финалисті - аспаздық бойынша негізгі кеңесші.
American Express әріптестеріне, тұтынушыларына және қауымдастықтарына қолдау көрсету үшін жұмыс істегендей, Коннектикут штатындағы Хартфордтағы Gather 55 бірегей мейрамханасының басшылығы да өздерінің «асханалары, донорлары» қауымдастығына бағытталғанын айтады. , және орындаушылар».
«Gather55 сияқты мейрамханалар бар оң толқындық әсер олардың жергілікті қауымдастығы туралы. Сондықтан біз шағын бизнесті қолдауға құмармыз және олардың өсуіне және олардың әсерін кеңейтуге көмектесу үшін бірнеше «Кіші қолдау» гранттық бағдарламаларын құрдық», - деді Мэдж Томас, American Express Foundation президенті және American Express корпоративтік тұрақтылық бөлімінің басшысы.
Gather 55 командасы өздерінің ескі қойма ғимаратының дәстүрлі мейрамханаға ұқсағанын қалайды және грант ақшасы оларға осы көзқарасқа жетуге көмектеседі. «Біз коммерциялық емес ұйымбыз, ол жай ғана тамақтандыру қызметтерін ұсынбайды. Бұл жұмыста серіктес ретінде қоғамдастыққа қолдау көрсетуге шын берілген American Express сияқты ұйымның болуы барлығын мүмкін етеді», - деді Кейт Шефер, Hands On Hartford серіктестік және қолдау бөлімінің директоры.
