Ritz-Carlton, Langkawi жаңа бас аспазының тағайындалғанын хабарлады.
Бас аспаз Люк Борг өзімен бірге Дания, Мальта, Мозамбик, Тайланд және т.б. әлемдік сахнада 16 жылдан астам аспаздық тәжірибесін алып келеді.
Бас аспаз Люк бірнеше Мишлен жұлдызды мейрамханаларында жаттығудан өтті, олар: үш Мишлен жұлдызды La Vie, екі Мишелин жұлдызды De Kromme Watergang мейрамханасы және Хорватия, Франция және Нидерландыдағы төрт бір Мишлин жұлдызды мейрамханалары. онымен бай тәжірибе жинақтады Ритц-Карлтон, Лангкави.
Бүкіл мансабында Шеф Лайк 2014 жылы Дүниежүзілік аспазшылар қоғамдары қауымдастығы бойынша Еуропаның үздік аспазшысы атанды және Анантараның Al Baleed Resort Salalah-та болған уақытында Salalah тағам фестивалін сәтті бастады. Оман, мұнда Мишлен жұлдызды аспаздар қонақүймен бірнеше ауысымда жұмыс істеді.
