Виктория сарқырамасында жаңа аспаздық тәжірибелер ашылды

Осы жылдың басында Pure Africa Destination Management өзінің Afro-Chic баратын жерімен мейрамханаларды басқарудың соңғы серіктестігін жариялады Замбези Үйдің мейрамханасыӘлемдегі ең әдемі мейрамханалар ' Condé Nast Traveller.

Таза Африкадағы команда содан бері Замбези үйінің мәзірін қайта бастауға арналған Виктория сарқырамасындағы аспаздық саяхаттарды жобалаумен айналысып келеді, бұл оның шабыттандыратын жерінің басты ерекшелігі - Замбези өзені.

Таза Африка жақында Виктория сарқырамасында тамақтану туризмінің эталонын көтеруге бағытталған «Таза Африка» аспаздық өнерінің үлкен бастамаларының бір бөлігі болып табылатын Замбези үйінде соңғы дәмін тату мәзірін әзірлеуге бас аспазшы Майк ван Руенді тағайындады.

Біздің құмарлығымыз саяхаттан, инновациядан, дизайннан, аспаздық өнерден және әсерден тұрады, бұл біздің компанияның осы жаңа африкалық рухты оятуға бағытталған жергілікті талантымен, халықаралық аспаздық техникамен, негізгі ингредиентпен қызмет етеді, бұл Зимбабве қонақжайлылығы.

«Маусымдық ингредиенттер мен дәстүрлі тағамдар қайта ойластырылып, жергілікті біліммен, ғаламдық аспаздық техникалармен дайындалып, ақырында негізгі ингредиентпен, яғни Зимбабвенің қонақжайлылығымен ұсынылды».

Таза Африка 2019 жылдың мамыр айының басында Виктория сарқырамасында жергілікті тамақтану сахнасын көргісі келетін саяхатшыларға арналған аспаздық пакеттермен бірге ұсынылатын Zambezi House мәзірінің соңғы ұсыныстарымен сәйкес келді;

Виктория сарқырамасындағы таза Африка аспаздық саяхаттары:

Тарихи трамвай мен көпір туры + Замбези үйі Динне

Қандай күтуге:

Виктория сарқырамалары көпіріне экскурсияға бару жаңа пісірілген гурман бутербродтарымен жұптастырылды, содан кейін Замбия шекарасынан Фоллздің бүріккішіне қарайтын қолөнер гин-поп-бар және талғампаз тағамдар үстелі бар және үш аспен аяқталады. сол күні кешке Zambezi House мейрамханасында дәм тататын мәзір.

Аспаздық ерекшеліктері:

Қолөнер сэндвичтері, Pimm's Train Station Bar, Craft Gin & Tonic Pop Up Bar, Gourmet Scenic Snacks және үш тағамдық Zambezi House кешкі ас.

Сәнді палубаға бату өзеніне круиз + үйге Замбези кешкі ас

Қандай күтуге:

Замбези бойымен күн батып бара жатқан өзен круизі өзеннің шетінде орналасқан үш курстық кешкі аспен сергітеді.

Аспаздық ерекшеліктері:

Күн сәулесінің батуы дәмін тататын тақтайшалар, күн сәулесінің батуы өзенінде премиум-сусындардың таңдаулы өнімдерін таңдау, содан кейін бас аспаз Майк Вильоен дайындаған Замбези үйінің үш ас мәзірі.

Африканың Таза бағыттарын басқару және олардың соңғы аспаздық саяхаттары туралы қосымша ақпарат алу үшін электрондық пошта немесе Таза Африканы тағайындау жөніндегі басқаруға барыңыз сайтқа.