Малайзия аспаздық жұмақ ретінде өзінің халықаралық қатысуын күшейтпекші, өйткені 100 -ден астам елдің аспаздары келесі жылы Куала -Лумпурде Worldchefs Congress & Expo 2018 көрмесіне жиналып, азық -түлік тенденцияларын қарастырады және бүкіл әлемнен дамып келе жатқан тағам мәдениетімен бөліседі.
11 жылдың 14-2018 шілдесіне жоспарланған төрт күндік іс-шараға 1,000-нан астам қатысушы қатысады және оны Дүниежүзілік аспаздар қоғамдастығының қауымдастығы (Worldchefs) ұйымдастырады, ол Малайзия Конвенциялар мен Көрме бюросының (MyCEB) табысты тендерінен кейін министрлікке қарасты агенттік. Туризм және мәдениет Малайзия, жергілікті ұйымдастырушы Малайзияның аспазшылар қауымдастығымен тығыз стратегиялық ынтымақтастықта жұмыс жасайды. Болжам бойынша, бұл 11 миллион RM экономикалық әсер береді.
Датук Зулкефли Хдж. MyCEB бас директоры Шариф конгресті Малайзия үшін өзінің ерекше тағамдық әсері мен тәжірибесін әлемге көрсету үшін тамаша алаң ретінде сипаттады.
«Worldchefs Congress & Expo Малайзияның жаһандық азық -түлік орны ретінде ерекше тартымдылығын ерекше көрсетеді. Біздің жергілікті аспаздар осы қызықты мүмкіндікті пайдаланып, өнеркәсіптік пікірлестермен байланыс орнатады, соңғы технологиялар мен үрдістер туралы түсінік алады, сондай-ақ әлемнің түкпір-түкпіріндегі әріптестерімен озық тәжірибемен бөліседі деп үміттенеміз »,-деді Датук Зулкефли. .
«Малайзия стратегиялық тұрғыда Азияның орталығында орналасқан, алдағы жылдары Малайзияның өсуіне ұзақ мерзімді пайда әкелетін тақырыптық сарапшылармен әлемдік деңгейдегі іскерлік іс-шаралар өткізу мүмкіндіктерімізді көрсетеді»,-деп жалғастырды Датук Зулкефли.
«Біз Worldchefs Congress & Expo көрмесін Азияға қайтарғанымызды мақтан тұтамыз, өйткені оны бұрын Еуропа мен Скандинавия аймақтары қабылдаған. Азия Worldchefs мүшелерінің ең жылдам өсіп келе жатқан санымен мақтана алады және бұл өте динамикалық аймақ. Өздеріңіз білетіндей, Азия - бұл өсіп келе жатқан экономика, және біз бүгін азиялық мәдениетке деген ризашылықты арттырып отырмыз. Бұл өте күрделі және үйренуге болатын көп нәрсе бар, өйткені Азияның екі елі бірдей емес.
Сізді Worldchefs конгресіне қатысуға шақырамыз. Біз біле отырып, біз сізді бізбен бірге үйренуге және әлемнің түкпір -түкпірінен жиналатын аспазшылардың осы бірегей мәдениетіне енуге, аспазшы мамандығын атап өтуге шақырамыз », - деді Worldchefs президенті Томас Гульгер.
Азияның өкілі бола отырып, Малайзия қатаң талаптарды сәтті қанағаттандырып, Малайзияда қол жетімді аспаздық әртүрліліктің ең жақсысын ұсынғаннан кейін, Норвегияның Ставангер қаласында өткен Worldchefs Конгрессіне 2014 жылдың конкурсына кепілдік берді, онда сатай, роти -джала мен чикутеден бөлек таңдалған тағамдар ұсынылды. талаптарды қанағаттандырудан. Норвегиядан басқа, екі жылда бір рет өтетін шараны бұрын Чили, Біріккен Араб Әмірліктері, Жаңа Зеландия, Оңтүстік Корея мен Ирландия қабылдаған болатын.
БҰЛ МАҚАЛАДАН НЕ АЛУ КЕРЕК:
- Біз оқып жатқанда, біз сіздерді бізбен бірге білім алуға және бас аспазшы мамандығын атап өту үшін әлемнің түкпір-түкпірінен жиналған аспазшылардың осы ерекше және ерекше мәдениетіне енуге шақырамыз», - деді Worldchefs президенті Томас Гулгер.
- Азияның өкілі бола отырып, Малайзия 2014 жылы Ставангерде (Норвегияда) өткен Дүниежүзілік аспаздар конгресінде іс-шараға қатысуға өтінімді қамтамасыз етті, ол қатаң талаптарды сәтті орындап, Малайзияда бар аспаздық әртүрліліктің ең жақсысын ұсынып, онда сатай, роти жала және чикутеден бөлек таңдаулы дәмді тағамдарды көрсетті. талаптарды орындаудан.
- Біздің жергілікті аспаздарымыз пікірлес сала ойыншыларымен байланыс орнату, тағамның соңғы технологиялары мен трендтері туралы түсініктер мен идеялар алу, сондай-ақ әлемнің түкпір-түкпіріндегі әріптестерімен озық тәжірибе алмасу үшін осы қызықты мүмкіндікті пайдаланады деп үміттенеміз», - деді Датук Зулкефли. .
