Ең маңызды сәттердің бірі Чандивала қонақжайлылық ансамблі 2021 жылдың 9 желтоқсанында ұйымдастырылатын (CHE) 2021 – «Тұрақты үнді диетасы – салауатты болашақ үшін 2021». Бұл зерттеуге бағытталған конкурс, онда қатысушылар тамақтану әдеттерін, денсаулыққа пайдасын, тұрақты қадамдарын және нақты мақсатты топтарға ұсыныстарды көрсететін зерттелген мақаланы жіберуі керек.
Екінші Бүкіл Үндістандық Корей аспаздық сайысын 11 жылдың 2021 желтоқсанында Үндістан Корей мәдени орталығы ұйымдастырады. Банарсидас Чандивала қонақ үй басқару институты, Нью-Дели. Биылғы жылы іс-шара гибридті түрде өтеді - онлайн және офлайн қоспасы - санат сонымен қатар кәсіби қонақүй менеджменті мен аспаздық мектеп студенттеріне бөлінеді және барлығына ашық. Қатысушылардан AN түпнұсқа рецепті немесе үнді тағамдарымен инновациялық біріктіру арқылы таңдауы бойынша кез келген корей аспазының жеке тағам дайындау бейнелерін жіберуді сұрайды.
Сондай-ақ «Салауатты тары рецептері байқауы-2021» және «Дресс the Cake Challenge 2021» сияқты байқаулар болады. Бұл сайыстар тамақ дайындау арқылы дағдыларды көрсету және цифрлық платформалар арқылы бір-бірімен байланыстың сақталуын қамтамасыз етумен бірге әлі де рахат болатын тағамды жасауға болады.
Қатысушылар бөліскен қысқа бейнелерді көрнекті қазылар алқасы бағалайды, олар финалистер мен түпкілікті жеңімпазды анықтау үшін рецепттерге, техникаға, құмарлыққа, өнім туралы білімге және бояу дағдыларына ерекше назар аударады. Барлық жеңімпаздар мен қатысушылар 20-шы Виртуалды Чандивала қонақжайлылық ансамблі 2021 қатысуын растайтын басып шығарылған сертификат алады.
Чандивала қонақжайлылық ансамблі қонақүй менеджменті мамандарына бұрын ашылған таланттарын көрсету үшін платформа беру арқылы мүмкіндік беруді мақсат етеді.
Іс-шараның кейбір басқа ірі жарыстары: «Chandiwala Future Chef Contest 2021», «Hospitality Brain Twister 2021», «Bar Wizard Bar Challenge 2021», «Dress the Cake Challenge 2021», «Чандивала сүлгілері, оригами байқауы» және «Oxford Hospitality Brain Twister 2021».
Бұл сынақтар бұрын-соңды болмаған COVID-19 пандемиясына байланысты виртуалды режим арқылы әртүрлі қонақүйлерді басқару колледждерінің жаңадан ашылған студент-аспаздары мен PAN Индия кәсіби аспаздарының білімі мен аспаздық дағдыларын сынайды.
БҰЛ МАҚАЛАДАН НЕ АЛУ КЕРЕК:
- Қатысушылар бөліскен қысқа бейнелерді көрнекті қазылар алқасы бағалайды, олар рецепттерге, техникаға, құмарлыққа, өнім туралы білімге және финалистер мен түпкілікті жеңімпазды анықтау үшін бояу дағдыларына ерекше назар аударады.
- Іс-шараның кейбір басқа ірі жарыстары: «Chandiwala Future Chef Contest 2021», «Hospitality Brain Twister 2021», «Bar Wizard Bar Challenge 2021», «Dress the Cake Challenge 2021», «Чандивала сүлгілері, оригами байқауы» және «Oxford Hospitality Brain Twister 2021.
- Бұл сынақтар бұрын-соңды болмаған COVID-19 пандемиясына байланысты виртуалды режим арқылы әртүрлі қонақүйлерді басқару колледждерінің жаңадан ашылған студент-аспаздары мен PAN Индия кәсіби аспаздарының білімі мен аспаздық дағдыларын сынайды.
