Bowman-Biltmore қонақ үй корпорациясының президенті Джон Мак-Энти Боуменнің оңайлықпен балалық шағы болған жоқ. 1875 жылы Торонтода ирландиялық-шотландтық иммигранттарда дүниеге келген Боуман Нью-Йоркке 1892 жылы он жеті жасында дәстүрлі қаражат жетіспеушілігімен келді. Ол Мадисон авеню мен Қырық екінші көшедегі ескі Манхэттен қонақ үйінің менеджерімен таныстыру хатын алып жүрді. Сұхбат алу үшін бірнеше сағат күткеннен кейін ол менеджерді көрмей кетіп қалды. Кейін ол хатты поштамен жіберіп, кездесуді сұрады, бірақ жауап алған жоқ және қайтарылған хат та алған жоқ. Ол қонақ үй бизнесіндегі алғашқы тәжірибесін жұмыспен қамту агенттігі оны алдын-ала қызметші ретінде Адирондактағы жазғы қонақ үйге, келесі қыста оңтүстіктегі қонақ үйге жіберген кезде алды. Кейін ол Манхэттендегі Дурланд атты академиясына шабандоз-мастер ретінде жұмысқа орналасты, бұл шеберлікті Канадада округтің жәрмеңкесіндегі жүйрік аттардың ат қорасында жұмыс істеп үйренді. Дурланд мінген шеберлерге форма кию керек деген ереже қабылдағанда, Боуман бүлік шығарды, отставкаға кетті және Бесінші авенюдегі ескі Голландия үйінде шараптар мен сигараларды басқаруға кеткенше, бірнеше атпен өзінің жеке шабандоздық академиясын құрды. иесі Гюстав Бауманн басқарады. Бауман оның ұстазы және тәлімгері болып қызмет атқарды, сайып келгенде оны көмекші және хатшы етіп тағайындады. Бауманн 1913 жылы Жаңа жыл қарсаңында Нью-Йорк Билтмор қонақ үйін ашқанда, Боуменді вице-президент және басқарушы директор етіп тағайындады. 1914 жылдың жазында, Бауманн депрессия жағдайында Бильтмордың жоғарғы қабатынан терезеден секіргенде, Боуман президенттікке қол жеткізді. Biltmore-ді Warren & Wetmore әйгілі Beaux-Arts стилінде жасаған және жиырма жеті қабат және мың қонақ бөлмесі бар Grand Central Station жанында ашылған.
ХХ ғасырдың бас кезінде теміржолдар қонақүйлердің дамуына генезис жасады. Осы уақытқа дейін бірде-бір өнертабыс заманауи өмірді теміржол тәрізді өзгертті, бұл қалалық теміржол терминалдары маңында жаңа қонақ үйлердің дамуына ықпал етті. Соңғы даму Нью-Йорктегі Үлкен Орталық Терминал болды, бұл қонақ үйлердің, кеңсе ғимараттарының және тұрғын үйлердің таңғажайып кешенінің Beaux-Arts орталығы. Теміржол инженері Уильям Вилгус «жерді көбірек төлеуге мәжбүрлеу» тәсілін ойлап тапты. Гранд Центральды салғанға дейін жер бетінде және астында минералды ресурстарға құқығы бар құндылығы бар деп саналды. Бірақ Вилгус жол үстіндегі кеңістіктің де құнды екенін түсініп, «коммерциялық әуе құқығы» ұғымын ойлап тапты. Осы аумақты қазуға жұмсалған орасан зор шығындарды төлеу үшін Вилгус жол бойында зәулім ғимараттар салуға құштар жылжымайтын мүлік салушыларға құқықты сатуды ұсынды. 1910-1920 жылдар аралығында Вильгустың әуе құқығы тұжырымдамасы жүзеге асырылды. Коммодор, Бильтмор, Парк Лейн, Рузвельт және Вальдорф-Астория барлығы Вилгустың тамаша жаңашылдықтарына сәйкес жасалған.
The Hotel Monthly («Бильтмор, Нью-Йорктегі ең жаңа қонақ үйді құру», 1914 ж. Қаңтар) Biltmore-дің тұрақты, төртбұрыш тәрізді жоспарының операциялық артықшылықтарын, оның ішінде дәліздердің симметриялы орналасуын, өте аз бұрылыстармен, қонақтардың айналымын жеңілдетеді. Қонақ бөлмелеріндегі U тәрізді жарық ұңғысы жарық пен желдетуді жақсартып, көптеген қажетті бөлмелерді құрды. Интерьер дизайны қоғамдық кеңістікті төменгі деңгейдегі қоғамдық бөлмелермен және жоғарғы қабаттағы бал залымен логикалық және белгіленген бөлімде орналастырды.
Тыйым салу ішімдіктен алынатын экономикалық жастықты алып тастаған кезде, Джон Боуман мен Уоррен және Ветмор фирмасы Нью-Йорктегі жаңа Commodore қонақ үйіне (1918-1919) шығындарды анағұрлым қатаң түрде талдады. Олар Grand Central Station үстінде салынған Commodore-де Biltmore-ге қарағанда екі мың бөлмеден төмен бағамен болады деп ойлады. Джон Боуман қонақ үй менеджментінде (1923 ж. Сәуір) былай деп жазды:
«Бұл адамдар санына валетке келу сияқты жеке қызметті аяқтауға үйренбеген және көп күткенді ұнатпайтын көптеген адамдар кіреді. Сонымен, біздің қызмет деңгейіміз Biltmore-мен салыстырғанда арзандатылған бағамен сәйкес келді, сонымен қатар қонақтардың тілектері мен іскери талаптарына әділ дәлдікпен сәйкес келді. Бұл үлкен көлем үстеме шығындармен салыстырғанда Biltmore сервисінің сексен пайызын бағалардың алпыс пайызына теңестіруге мүмкіндік береді ».
Hotel World журналы Боуманмен келіскен сияқты. Олар «Отель Коммодор, Нью-Йорк, қазір керуен-сарайлардың Bowman тізбегін басқарады» деген мақалада (1919 ж. Ақпан),
«Әлемдегі бірде-бір қонақ үй кез-келген бағамен соншалықты көп қызмет көрсетпейді. Ғимараттың құрылысында өте арзан шығындармен жұмыс істейтін керемет қонақ үй құру туралы ой үнемі сақталып келген ... Мұны сәулетшілер жүзеге асыра алды ».
1919 жылға қарай Боуман Нью-Йорктегі екі ірі қонақ үйді сатып алды және сатты, «Ансония» қонақ үйін сатып алды және «Мюррей Хилл» мен «Белмонт» отельдерінің жұмысын басқарды. Ол Commodore қонақ үйін ашқан кезде оның Нью-Йорктегі мүлкі сегіз мыңға жуық қонақ бөлмелерін құрады және New York Times газетінде (6 мамыр, 1918 ж.) Үлкен орталық терминалды «қоршап алған». Осы уақытта Боуман өзінің Biltmore қонақ үй империясын бүкіл Америка Құрама Штаттары мен Кубаға кеңейте бастады.
«Biltmore Hotel» дегенді Боуман өзінің қонақ үй желісі үшін қабылдады. Бұл атау Вандербильттер отбасының Солтүстік Каролина штатындағы Ашевильдегі ғимараттары мен бақшалары жеке меншіктегі тарихи ескерткіштер болып табылатын Бильтмор жылжымайтын мүлкін тудырады.
● Лос-Анджелес Бильтмор қонақ үйі - 1920 жылдардың басында Оңтүстік Калифорнияда халық саны, бизнес құру және жылжымайтын мүліктің дамуы өте жоғары болды. Боуман Шульц пен Уиверге Лос-Анджелес Бильтморының дизайнын жасауды тапсырды. 11 қабатты 1,112 бөлмелі қонақ үй 1923 жылы ашылып, «жағалау иесі» атанды. Үш үлкен мұнарадан тұратын Бильтмор тез арада 650 залға арналған үлкен залымен Лос-Анджелестің белгішесіне айналды. 1927 жылы мамырда қонақ үй Кинематографиялық Өнер және Ғылым академиясының құрылтай банкетін өткізді. Хабарларға қарағанда, Оскар мүсіні қонақ үйдің Crystal Ballroom бөлмесінде салфеткаға түсірілген. Негізгі фойе үш қабатты биіктікте, терең бөшкелермен көмкерілген, алтын жалатылған, төбесі жылтыр және Испанияның Бургос соборындағы ХVІ ғасырдың басындағы баспалдақтан жасалған драмалық баспалдақ. Қонақ үй Ghostbusters, The Nutty Professor, Тәуелсіздік күні, True Lies, Dave and Beverly Hills Cop сияқты 50-ден астам негізгі кинофильмдер үшін фон ретінде қызмет етті.
● Севилья-Бильтмор қонақ үйі, Гавана, Куба - 1920 жылдары Гавана ауқатты американдықтар үшін қысқы демалыстың сүйікті орны болды. 1919 жылы Джон Боуман мен Чарльз Фрэнсис Флинн 1908 жылы сәулетшілер Ареллано мен Мендозаның салған төрт қабатты Севилья қонақ үйін сатып алды. 28 жылы 1923 қаңтарда New York Times басылымы Боулман Шульце және Вивер дизайнымен он қабатты қосымша салады деп жазды. Түпнұсқа Севильяға тік бұрышта орналасқан жаңа ғимарат екі жүз қонақ бөлмесі мен жуынатын бөлмені, Президент сарайы, Капитолий ғимараты мен Морро сарайының керемет көрінісі бар 300 орындық Roof Garden мейрамханасын қосты. Кеңейтілген Sevilla Biltmore қонақ үйі 30 жылы 1924 қаңтарда ашылды. Боуман мен Флинн олардың кеңеюін дәл уақытпен аяқтады. Севилья-Бильтмор АҚШ-та тыйым салынғаннан бір жыл бұрын ашылды.
Отель Грэм Гриннің «Біздің адам Гаванада» романында ұсынылды.
● Atlanta Biltmore отелі, Атланта, Джорджия - Джон Максенти Боуман және Голланд Болл Джудкинс Coca-Cola мұрагері Уильям Кэндлермен серіктестік құрып, 6 жылы 1924 миллион долларлық Атланта Билтморды он бір қабатты, 600 қонақ бөлмелі, кең конгресстері бар және он қабатты пәтері бар. ғимарат. Атланта Бильтморды Боуменнің сүйікті Schultze and Weaver архитектуралық фирмасы жасаған.
Атланта Бильтмор қала орталығына жақын жерде салынған, бірақ іскери ауданнан бөлінген. Отель үлкен салтанатпен Атлантаға ауқатты және әйгілі қонақтарды әкелу үшін Нью-Йорк қаласынан шыққан чартерлік пойызбен үлкен әуенмен ашылды. Ашылу салтанаты ұлттық радио арқылы таратылды.
Кезінде Оңтүстіктің жоғарғы қонақ үйі атанған Атланта Билтмор Метрополитен Опера жұлдыздарына бару арқылы галаларды, шай билерін, дебютант шарларын және мерекелік концерттерін қойды. Ол Франклин Д.Рузвельт, Дуайт Д. Эйзенхауэр, Мэри Пикфорд, Бетт Дэвис және Чарльз Линдберг сияқты танымал адамдарға қызмет етті. 30 жылдан астам уақыт ішінде оңтүстіктің алғашқы радиостанциясы WSB өзінің студиялары мен қонақүй төбесінде орналасқан радио мұнарасынан хабар таратты, бұл қала сәулетіндегі көрнекті орынға айналды. Атлантаның қазіргі заманғы қала орталығындағы қонақ үйлердің бәсекелестігіне қарсы тұра отырып, ол 1960 жылдардан бастап бірқатар иелеріне сатылып, есіктерін 1982 жылы жауып тастады. 1999 жылы көктемде күрделі жөндеулерден кейін бұрынғы Biltmore қонақ үйі 20 жыл ішінде алғаш рет қайта ашылды және жеңіске жетті Atlanta Business Chronicle-дегі «Жылдың аралас келісімі» санатындағы Құрметті ескерту.
● Westchester Biltmore Country Club, Рай, Нью-Йорк - 1922 жылы мамырда Боуман Нью-Йорктегі Райда, сәнді Westchester-Biltmore Country Club клубын ашты. 1919 жылдың жазында Нью-Йорк сәулетшілері Уоррен мен Ветмордың жобалары бойынша сегіз қабатты ғимарат салынды. Онда Боуман өзінің барлық керемет қонақ үйлерінің қолтаңбасы болатын нәрселерді біріктірді; қарапайым үй клубынан тыс жағдайларды қамтитын жалпы орта. Мүшелер мен қонақтар гольф, теннис, асқабақ, тұзақ ату және Лонг-Айленд-Саундтағы жеке шомылу жағажайында жүзуге қатыса алды. Боумен әуесқой ат жарыстарының жанкүйері болған, ат шоуларына және басқа ат ойын-сауықтарына арналған поло алаңын салған. 18 саңылаулы екі гольф алаңын Ұлыбританияның гольф чемпионы, гольф алаңының сәулетшісі Вальтер Дж. Травис жобалаған. 15 мамыр 1922 жылы Джон Мак-Энти Боуман ресми түрде 1,500-ге жуық мүшесі бар Вестчестер Каунти Клубын ашты.
● Физикс, Аризона штатындағы Аризона Билтмор қонақ үйі - кіші Уоррен Макартур, оның ағасы Чарльз және Джон Мак Энти Боуман 23 жылы 1929 ақпанда Аризона Билтморды ашты. Бильтмордың рекордтық архитекторы Альберт Чейз Макартур, бірақ оны жиі Фрэнк Ллойд Райттың дизайны. Бұл атрибутты сәулеттің жазбасында жазған Райттың өзі жоққа шығарады:
«Мен Феникстің жанындағы Аризона Билтмор ғимаратына байланысты жасаған барлық нәрсемді Альберт Макартурдың өзі үшін, оның өтініші бойынша жасадым. Альберт Макартур - бұл ғимараттың сәулетшісі - осы қойылым үшін оған несие алуға тырысудың бәрі ақысыз әрі маңызды. Бірақ ол үшін Фениксте Бильтмор сияқты ештеңе болмас еді және менің ойымша, ол Феникске көптеген әдемі ғимараттар бере алады деп сенемін, өйткені мен оған толықтай қабілеттімін ».
Мак Артур Райттың қолтаңбаларын жобалау элементтерінің бірін қолданды: Textile Block жүйесі. 1930 жылы McArthurs курортты басқаруды өздерінің алғашқы инвесторларының бірі кіші Уильям Риглиге, он жылдан кейін, Ригли отбасы қонақ үйді Таллей отбасына сатты. 1973 жылы үлкен өрттен кейін мүліктің көп бөлігі жойылды, ол тез арада қалпына келтірілді. Меншік құқығын бірқатар өзгерткеннен кейін CNL Hotels and Resorts 2004 жылы сатып алып, басқару келісімшартын KSL Recreation, Inc компаниясына берді, 2013 жылы Аризона Бильтмор Сингапурдың инвестициялық корпорациясының үкіметіне сатылды. Хилтон оны Waldorf = Astoria коллекциясының мүшесі ретінде қолданады.
● Отель DuPont, Уилмингтон, Делавэр - 1913 жылы ашылғанда DuPont Hotel Еуропаның ең жақсы қонақ үйлерімен бәсекелес болатындай етіп жасалған. Жаңа қонақ үйде 150 қонақ бөлмесі, негізгі асхана, ратскеллер, ерлер кафесі / бар, бал залы, клуб бөлмесі, әйелдер бөлмесі және басқалары болды.
Бірінші аптаның ішінде салтанатты ашылуынан кейін 25,000 келушілер шығындалмайтын жаңа қонақ үйді аралады. Көркемді қоғамдық орындарда жиырмаға жуық француз және итальяндық шеберлер екі жарым жылдан астам уақыт бойы ою, алтындау және сурет салған. Жылтыратылған жезден жасалған кереуеттер импорттық зығырдан жасалған, ал күмістен жасалған тарақ, қылқалам және айна жиынтықтары таңғыш үстелдеріне орналастырылған. Қазіргі уақытта «Жасыл бөлме» деп аталатын негізгі асханада емен ағаштан жасалған панельдер төмендегі мозаика мен террасцо қабаттарынан екі жарым қабатқа көтерілді. Өз қолымен жасалған алты люстралар мен музыканттар галереясы молшылыққа назар аудармады. Кешкі астан кейін көптеген қонақтар қазіргі уақытта Дюпон театры деп аталатын Отельдің өзінің Playhouse театрында кәсіби қойылымдарды тамашалады. 150 жылдың аяғында небары 1913 күнде салынған оның сахнасы Нью-Йорктегі үш театрдан басқа үлкенірек.
Өзінің алғашқы күндерінде қонақ үй өз туындыларын көрсету арқылы қиын суретшілерге деген адалдығын көрсетті. Бүгінде олар брендивиндік өнердің алдыңғы қатарлы коллекцияларының бірін, оның ішінде Wyeth шедеврлерінің үш буынын ерекше атап өтеді.
1920 жылдары қонақ үйді Bowman-Biltmore Hotel Company басқарды және DuPont-Biltmore Hotel деп атады. Осы жылдар ішінде қонақ үйде президенттер, саясаткерлер, корольдер, хинзилер, спорт қайраткерлері, корпоративті алпауыттар мен танымал адамдар болды. (Жалғасы бар)
Авторы Стэнли Туркел - қонақ үй индустриясында танымал орган және кеңесші. Ол өзінің қонақ үйін, қонақжайлылығын және активтерді басқару, оперативті аудит және мейманханалардағы франчайзинг келісімдері мен сот процестерін қолдау бойынша тапсырмалардың тиімділігіне мамандандырылған консультациялық практикамен айналысады. Клиенттер - бұл қонақ үй иелері, инвесторлар және несиелік ұйымдар. Оның кітаптарына мыналар кіреді: Американдық Ұлы Отельдер: Қонақ үй индустриясының ізашарлары (2009 ж.), Соңғы салынған: 100-ден астам жасар Нью-Йорктегі қонақ үйлер (2011 ж.), Кейінгіге дейін салынған: Миссисипидің шығысындағы 100-ден астам жастағы қонақ үйлер (2013 ж.). ), Mavens қонақ үйі: Люциус М.Бумер, Джордж С.Болдт және Вальдорфтағы Оскар (2014), Ұлы Американдық Отельдер 2-том: Қонақ үй индустриясының пионерлері (2016) және оның ең соңғы кітабы, 100 жылға дейін салынған Миссисипидің ескі қонақ үйлері (2017 ж.) - қатты, қағаз және электронды кітап форматында қол жетімді - онда Ян Шрагер алғысөзінде былай деп жазды: «Бұл кітап 182 қонақ үй тарихының трилогиясын аяқтады, 50 бөлмеден немесе одан да көп классикалық қасиеттерден тұрады ... Мен кез-келген қонақ үй мектебінде осы кітаптардың жиынтығы болуы керек және оларды өз студенттері мен қызметкерлері үшін оқуды қажет етуі керек деп шын жүректен сезінемін ».
Автордың барлық кітаптарын AuthorHouse-дан тапсырыс беруге болады мұнда нұқу.
