Бұл туралы Pullman New Delhi Aerocity бас директорының орынбасары Аджай Сампиге айтты 18-ші Chandiwala қонақжайлылық ансамблі 2019 бүгінде өсіп келе жатқан қонақ үй және тамақтандыру индустриясында көптеген мүмкіндіктер бар.
Бас қонақ ретінде сөйлейді жаңадан келген қонақжайлық мамандарын жинау, 20 жылдық ардагер Үндістандағы және шет елдердегі әртүрлі тізбектер үшін студенттерге сөз сөйледі. Ол бизнесте де, ләззат сегменттерінде де кәсіпқойлар белгі қою үшін осы қосымша сапаны іздеуі керек деді.
Banarsidas Chandiwala қонақ үй менеджменті және тамақтану технологиялары институтының (BCIHMCT) директоры К.Бхандари ансамбль салалық-академиялық өзара әрекеттесу үшін керемет мүмкіндік бергенін айтты. Ол бұл іс-шараның индустрия ойыншыларының қажетті қолдауына ие болғанына қуанышты болды.
3 күндік іс-шарада кесте бойынша көптеген заттар бар, осылайша оқуға да, пікір алмасуға да ықпал жасалады.
Конкурстар дизайн және безендіру бойынша өтеді, және жұмыстарды әр түрлі мүдделі тараптардың сарапшылар тобы бағалайды. Аспаздық саласындағы жарыстарға Barwizard Bar Challenge және Bakery Competitions сияқты көңілді жарыстар кіреді. Басқа ойын-сауық сайыстарына «Қонақжайлылық» викторинасы, «Зиянды басқарыңыз» атты рөлдік ойындар, гүлдермен безендіру және орамалдар орамалдары сайысы кіреді.
Осы жылдар ішінде ансамбль көрнекті мәртебеге ие болды және Үндістандағы және басқа елдердегі көптеген қонақжайлылық институттары тарапынан үлкен қамқорлыққа ие болды.
Биылғы жылы, сонымен қатар, Р.Бхандари басқа институттарға барғаннан кейін 2 жыл үзілістен кейін директор болып қайта оралды, бірақ институттағы 12 жылдық қызметіне байланысты оны еске түсірді.
