Көптеген адамдар «Эко аралы» деген лақап атқа ие болған Гозо - Жерорта теңізіндегі Мальтия архипелагының туысқан аралдарының бірі. Үздіксіз жолдан тыс жерде Гозода жасыл бастамалардың нақты тарихы бар, ол сонымен бірге аралдың шынайылығын сақтауға көмектеседі. Гозоға Жағалық одақтың тұрақты тәжірибесі үшін Quality Coast алтын сыйлығы берілді.
Тұрақтылық Gozo-да өмір салтына айналды. Жергілікті қоғамдастықтар аралдың ерекше екенін және оның одан әрі өркендеуі үшін оның мәдениеті мен қоршаған ортасын қорғау қажет екенін түсінеді. Күн сәулесінен су жылытуды жүзеге асыру, фотоэлектрлік панельдерді пайдалану және сарқынды суларды тазарту қондырғысын салу сияқты бірнеше бастамалар қолға алынды. Гозитанның көптеген алқаптары жыл сайын тазартылып, түзу теңізге қарай ағатын жерлерді жақсарту үшін. Аралдағы бірқатар ауылдар Еуропаның шеберлік бағыттары марапаттарына ие болды және бірнеше танымал жағажайлар қазір көк жалаушалы жағажайларға айналды.
Келушілер баламалы көлік түрлерін, соның ішінде жаяу жүруді, велосипедпен жүруді, Segway турларымен және байдаркамен жүру арқылы көміртегі ізін азайтуға мүмкіндік алады. Мальтада болған кезде көміртегі іздерін қалай азайтуға болатындығы туралы қосымша ақпарат алу үшін мына сайтқа кіріңіз Мұнда.
Gozo ірімшігі © Мальта туризм басқармасы
Кестеге ферма
Гозо фермерлері қызитаннан інжірге дейін өсірудің органикалық әдістерін қолданады, оны гозитандық аспаздар мен мейрамханалар ұнатады. Кез-келген ұлттың тағамдық ерекшеліктері бар, ал Гозо - бұл ерекшелік емес. Мұнда рецепттер ұрпақтан ұрпаққа беріліп, таңдаулы жылдар өзгеріп отырады. Gozo-дағы сияқты, маусымдық жаңа өнімдер де мұнда жасалынған заттардың негізінде тұрады. Жаңа жиналған көкөністер табақтардың негізін малта шарапымен бірге жейді, ал жемістер мен таза гозитан балдары десерттердің негізін қалайды. Мұндағы көптеген танымал өнімдер ұрпақтан-ұрпаққа дейін қолдан жасалған.
Мысалы, дәмді гбежнетті алыңыз; бұл кішкентай, дөңгелек ірімшіктерді ешкі сүтінен ата-аналары мен ата-әжелері бірнеше ондаған жылдар бұрын жасаған сол фермерлер жасайды. Ең бастысы, олар дәмді, жаңа піскен немесе кептірілген, бұрыш пен тұзбен хош иістендірілген. Пастицци - бұл аралға алғаш рет баруға болатын тағы бір нәрсе. Бұл нәзік фило-кондитерлік сәлемдемеге бұршақ немесе рикотта ірімшігі салынады, оларға дәстүрлі тәтті шай беріледі. Дәстүрлі мальт тағамдары туралы қосымша ақпарат алу үшін мына сайтқа кіріңіз Мұнда.
Citadella, Gozo © Мальта туризм басқармасы
Экологиялық таза тұрғын үй
Гозодағы қонақ үйлер мен фермерлік үйлерді қоса алғанда, бірнеше орналастыру мекемелері Мальта туризм басқармасы эко-белгісімен жабдықталған. ЭКО сертификаты - Мальта аралдарындағы қонақ үйлер мен ферма үйлерінің экологиялық, әлеуметтік-экономикалық және мәдени тұрақтылығын қамтамасыз етудің ұлттық жоспары. Жаңа критерийлер экологиялық жоспардан экологиялық, әлеуметтік, мәдени, экономикалық, сапа және қауіпсіздік пен қауіпсіздікті қамтитын тұрақты жоспарға ауысудан тұрады.
Туристер үшін қауіпсіздік шаралары
Мальта ан онлайн брошюраМұнда Мальта үкіметі барлық қонақ үйлер, барлар, мейрамханалар, клубтар, жағажайлар үшін әлеуметтік арақашықтық пен тестілеуге негізделген барлық қауіпсіздік шаралары мен рәсімдері көрсетілген.
Мальта туралы
Жерорта теңізінің ортасында орналасқан Мальтаның шуақты аралдары - кез-келген ұлттық мемлекеттегі ЮНЕСКО-ның дүниежүзілік мұралар тізімінің ең жоғары тығыздығын қоса алғанда, бүтін салынған мұралардың ең керемет шоғырланған жері. Сент-Джонның мақтан тұтатын рыцарьлары салған Валетта - бұл ЮНЕСКО-ның көрнекті орындарының бірі және 2018 жылға арналған Еуропаның мәдени астанасы. Мальтаның тастардағы ұрпағы әлемдегі ең көне тас архитектурасынан бастап, Ұлыбритания империясының ең қорқынышты аймағына дейін. қорғаныс жүйелерін қамтиды және ежелгі, ортағасырлық және ерте замандағы тұрмыстық, діни және әскери архитектураның бай қоспасын қамтиды. Күн шуақты ауа-райымен, тартымды жағажайларымен, түнгі өмірінің гүлденуімен және 7,000 жылдық қызықты тарихымен көруге және жасауға көп нәрсе бар. Мальта туралы қосымша ақпарат алу үшін мына сайтқа кіріңіз www.visitmalta.com.
Гозо туралы
Гозоның түсі мен дәмін оның үстіндегі нұрлы аспан және оның ашылуын күтіп тұрған керемет жағалауын қоршап тұрған көгілдір теңіз шығарады. Мифке белшесінен батқан Гозо аңызға айналған Гипердің Гомердің Одиссея аралы - бейбіт, мистикалық артқы су деп ойлайды. Барокко шіркеулері мен ескі тастан жасалған фермалар үйдің айналасында орналасқан. Гозоның керемет ландшафты және таңғажайып жағалау сызығы Жерорта теңізінің ең жақсы суға бататын жерлерімен танысуды күтеді.
Мальта туралы көбірек жаңалықтар.
# саяхатты қалпына келтіру
