22-24 маусым аралығында Орталық Харборфронт пен Виктория Харборда өтетін Гонконг айдаһар қайықтар карнавалы. CCB (Азия) Гонконгтағы халықаралық айдаһар қайық жарысы Виктория портында әлемнің түкпір-түкпірінен 4,500-ден астам спортшыны қабылдайды.
Гонконг туризм кеңесі (HKTB) ұйымдастырған Dragon Boat фестивалі әдетте жаздың шуақты, энергияға толы күндерімен және адреналин айдайтын айдаһар қайықтарымен байланысты. Гонконг жаһандық мегаполис болғандықтан, қытайлық және батыстық фестивальдерді қуанышты және көңілді іс-шараларға айналдыруымен танымал, ал айдаһар қайықтары фестивалі де ерекше емес. Айдаһар қайықтары фестивалі және басқа да бірқатар мерекелер маусым айында өтетіндіктен, бұл Гонконгқа келушілер үшін қаланың мәдени және мерекелік тартымдылығын сезінуге тамаша уақыт.
Егер біреу маусым айында Гонконгқа сапар шегуді жоспарлап отырса, онда Dragon Boat Carnival - бұл өткізілмейтін мереке. Гонконг туризм басқармасы (HKTB) ұйымдастырған және Гонконгтағы Қытай айдаһар қайықтары қауымдастығы (HKCDBA) бірлесіп ұйымдастырған Карнавал өзінің 9-шы шығарылымында 22-24 маусым аралығында (жұмадан жексенбіге дейін) Орталық Харборфронт пен Викторияға оралады. Айлақ. Айдаһар қайықтарындағы барабандарды соғып, толқындарды шашыратудың күркіреуінен басқа, үш күндік Карнавалда қонақтар үшін жаз мезгілінің керемет көңіл көтеруіне кепілдік беретін, жергілікті дәмділер, музыка және ойын-сауықтармен бірге көңілді элементтер ұсынылады.
Порттағы жарыстардан басқа, құрлықта орталық Харборфронтта ұйымдастырылатын, қоғам мүшелеріне қаланың дәл жүрегінде күн суға батуға мүмкіндік беретін бірнеше іс-шаралар өтеді. Кешке карнавалда келушілердің көңілін көтеру үшін тірі музыка қойылымдары болады. Азық-түлік таситын көліктер жергілікті дәмді тағамдар мен сергітетін сусындарға қызмет етеді; және іс-шарада арнайы ұсыныстар енгізіледі.
Айдаһар қайықтары фестивалі күні Гонконгтың әр түрлі аудандарында, соның ішінде Стэнли, Тай По, Ша Тин, Туен Мун, Сай Кунг және Абердинде айдаһарлы қайықтар жарыстары көп ұйымдастырылады. Фестивальдан кейін жаз бойына мерекелік атмосфераны одан әрі кеңейту үшін айдаһарлы қайықтардың басқа жарыстары өткізіледі.
Карнавал айдаһар қайықтарының жарыстарынан басқа аспаздық тағам болады, күріштен жасалған тұшпара келушілер үшін дәстүрлі жеңсік тағам. Гонконгтағы көптеген мейрамханалар әлі күнге дейін осы дәстүрлі жергілікті дәмді тағамдармен айналысады, оның ішінде Шам Шуй По қаласындағы Нам Шан Пайдосында орналасқан 70 жылдық шанхайин мейрамханасы Ка Ву, өз қолымен жасалған тұшпарамен танымал. Дәстүрлі жергілікті дәмді тағамдарды қосып көру үшін келушілер мейрамханаға ақы төлеуге шақырылады.
