Benchmark қонақжайлылық компаниясы Пит Пейджді Калифорния штатының Санта -Крус қаласында орналасқан тарихи бенчмарк Chaminade Resort & Spa үшін бас аспазшы деп атады. Бұл туралы бас менеджер Кевин Хербст мәлімдеді.
«Мен аспазшы Питті курортымызда қарсы алғаныма өте қуаныштымын», - деді Гербст мырза. «Ол бізге керемет түйіндемемен келеді, ол тарихи және көрнекті объектілерге арналған керемет аспаздық бағдарламалар жасап, салалық марапаттар мен жол бойында танылады. Ол сонымен бірге бүкіл ел бойынша саяхаттап, аймақтық аспаздық тәжірибеге ие болды, оны бізге осында Чаминада әкеледі ».
Пит Пейдж бұған дейін Жаңа Орлеандағы NOPSI қонақ үйінің бас аспазшысы болды, ол бұл мүлікті 2017 жылы ашты. Бұған дейін ол Жаңа Орлеандағы Екінші дүниежүзілік соғыс ұлттық мұражайында бас аспазшы болып қызмет еткен.
Бұрын мырза Париж мырза Луизиана штатының Батон -Руж қаласында орналасқан аңызға айналған ақ емен плантациясының аспазшысы Джон Фолздың іс -шаралары мен тамақтануда бас аспазшы болды. Бұл жерде аспазшы Пейдж Луизиана мен бүкіл елді аралап, Америкадағы ең талантты және атақты аспазшылармен жұмыс жасады.
Chef Page – ServSafe сертификаты бар бас аспазшы (2001 жылдан бастап) және AHLA сертификатталған қонақжайлылық супервайзері. Ол жыл сайын Норман Ван Акен, Дин Феаринг, Стефан Пайлс, Рик Трамонто және Гейл Ганд сияқты аспаздық өнерпаздардың қатысуымен Батон-Руждағы Шеф Фолсенің атақты «Дизайн» асханасына жергілікті атақты аспазшы ретінде қатысты. Шеф Пейдж - Жаңа Орлеан шарап және тағам тәжірибесінің күміс жүлдегері, сонымен қатар United Way's Got Gumbo Challenge байқауының көп жылдық жеңімпазы.
Пит Пейдж Бостон университетінде музыканы оқыды және математика бойынша бакалавр дәрежесін алған Оклахома университетінің түлегі. Ол Санта -Крус аймағына қоныс аударады.
