Qatar Airways әйгілі австралиялық аспазшы мен мейрамханамен кеңейтілген ынтымақтастық туралы хабарлады, Джордж Каломбарис1 жылдың 2018 қыркүйегінен бастап авиакомпания үшін грек шабыттандырған рейстегі тамақтанудың жаңа нұсқасын кім жасайды.
Жаңа мәзірлерге Qatar Airways компаниясының Австралиядағы төрт шлюзінен (Аделаида, Мельбурн, Перт, Сидней) Катар, Доха қаласына сапар шегетін Бірінші және Бизнес кластағы жолаушыларға қол жетімді болады. Qatar Airways бас аспазшы Каломбариспен бірге өзінің Экономикалық класының мәзірінде қолтаңбасын көрсету үшін жұмыс істейді, бұл 2019 жылдың бірінші тоқсанындағы дебютына байланысты.
Бұл Qatar Airways компаниясы Calombaris-пен өзінің 30,000 мың футтық ыдыс-аяқтарын екінші рет ұсыну үшін серіктес болған екінші күн. 2017 жылы Qatar Airways пен Calombaris бірлесіп өткен жылы Мельбурн-Доха бағытында A380 қызметінің енгізілуін атап өту үшін эксклюзивті ұшу мәзірін ұсынды.
Qatar Airways тобының атқарушы директоры, Ұлы Мәртебелі Акбар Аль Бейкер мырза: «Qatar Airways әуекомпаниясында біз өз жолаушыларымызға аспандағы ең жақсы тағамдарды ұсынамыз. Біз Австралиядағы ең жақсы көретін аспаздардың бірі Джордж Каломбариспен өткен жылы Мельбурнде A380 сервисіміздің іске қосылуын еске алу үшін шектеулі жүгіру мәзірі сәтті болғаннан кейін екінші рет жұмыс істегенімізге қуаныштымыз. Біз бір жыл бойғы серіктестігімізбен осы жолы Calombaris-тің қолтаңбалы тағамдарын австралиялық жолаушыларға жеткізе алатындығымызға қуаныштымыз және классикалық грек дәмдерін көрсететін тағамдар жасау шеберлігі жаңа жергілікті өнімнің сүйемелдеуімен тағы да таң қалдырады біздің жолаушылар ».
Аспаз Джордж Каломбарис: «Мен Qatar Airways-пен екінші жыл қатарынан жұмыс істейтініме және өз тағамдарымды авиакомпаниямен бірге сапар шегетін австралиялық жолаушыларға қол жетімді ететініне қуаныштымын. Біз өте жақсы жұмыс істейтін брендпен жұмыс жасаудың артықшылығы болып табылады және біздің серіктестігіміздің 2018 жылы жалғасатындығына қуаныштымын. Біз борттағы жолаушыларды осы таңғажайып грек шабыттары бар тағамдармен таң қалдыруды және қуантуды күтеміз ».
Әр тоқсан сайын жолаушылар Calombaris-тің Qatar Airways әуе компаниясының ұшу мәзірімен таныстырылатын және біріктірілетін жаңа тағамдарын асыға күтеді. Qatar Airways рейстерінде дебют жасайтын тағамдардың арасында Каломбаристің жеке сүйіктілерінің бірі Авголемоно (классикалық грек жұмыртқасы мен лимон сорпасы) бар. Негізгі курстарда бірінші және бизнес кластағы жолаушылар пияз қосылған Bastourma сиыр шортасы мен картопты немесе la greque-ді немесе жеңіл, бірақ кем емес хош иістендіргіш Фрейзер аралының кремі мен мармелад пен табулені таңдай алады. Грек классикалық мусакасы да грек шабыттанған жаңа мәзірде болады.
Жаңа мәзір Аделаида, Сидней және Перт қалаларында 1 қыркүйектен бастап, содан кейін Мельбурн 1 жылдың 2018 қазанынан бастап шығады.
