Pride Plaza Hotel Aerocity, Нью-Дели, Викас Панттың бас аспаз болып тағайындалғаны туралы хабарлады. 22 жылдан астам аспаздық менеджмент тәжірибесі бар, ол қонақ үйдің әртүрлі аспаздық сахнасына ең жақсы инновациялық тәжірибені ұсынады. Тәжірибелі F & B маманы, ол ас үй командасын басқарады және қонақ үйдің бас мейрамханаларында сергітетін тамақтану тәжірибесін ұсынады, оған бассейндегі тыныш барбекю - Ангаре, бүкіл әлемдік мейрамхана - Café Pride, Паназиялық мейрамхана - Шығыс Дәмдеуіш және наубайхана және кондитерлік дүкен - мистер кондитер.
Мохаммад Шоеб, Нью-Дели, Pride Plaza Hotel Aerocity қонақ үйінің вице-президенті: «Біз Vikas Pant-ті жаңа бас аспаз ретінде қабылдағанымызға қуаныштымыз. Ол мол тәжірибе, білім, инновациялық дағдылар әкеледі және аспаздық үстелге жаңа өлшемдер қосады. Біз оның әлемдегі талғампаз меценаттарымыздың дәм сезгіштіктерін қанағаттандыру үшін есте қаларлықтай тәжірибе ұсынатынына сенімдіміз. Өзінің жаңа рөлінде бас аспаз Викас Пант қонақ үйдегі барлық ұсыныстарды жоспарлау, басқару және ұйымдастыруды қадағалайды »
Шеф-аспаз Викас Пан халықаралық және үнді тағамдарының мінсіз дәмімен қатар классикалық таңдаулыларды соңғы әлемдік үрдістермен үндестіру шеберлігімен ерекшеленеді. Ол өзінің мансабын Hyatt Regency Delhi-ден бастады; содан кейін ол жоғарылап, Crowne Plaza Gurgaon, Park Hyatt Goa Resort & Spa және Hilton New Delhi-дегі бас аспаз лауазымын қабылдады. Ол Radisson Blu Greater Noida және Hilton Garden Gurgaon-дағы ең жақсы мейрамханаларды басқарды. Ол сондай-ақ көптеген осы қасиеттердің алдын-ала ашылуында шешуші рөл атқарды. Pride Plaza Hotel Aerocity-ге келгенге дейін Нью-Дели Нью-Дели, Суряа, Кулинария директоры болған.
Аспаз Викас - халықаралық аспаздық классиктерді жобалау және таңдау және дәмді жақсартатын сусындарды тамақпен байланыстыру бойынша маман. Ол аспаздық әлемдегі соңғы үрдістерге бейім және F & B ұсыныстарын жиі жаңартады. Ұжымдық жұмыстың маңыздылығын ескере отырып, оның мықты көшбасшылығы кез-келген қиындықта өз тобын басқаруға мүмкіндік береді. Ерекше қабілетті, өнертапқыш, құмар және өзін-өзі басқаратын бас аспазшы өзінің туындысын жақсарту үшін оны қайта қарайды.
