Кореяның Азық-түлік және дәрі-дәрмек қауіпсіздігі министрлігінің корей женьшеньін «бауыр денсаулығын жақсартуға арналған функционалды ингредиент» ретінде тануы Геумсан женьшень шөп өнеркәсібін алға жылжыту институтының зерттеу тобы жүргізген 5 жылдық клиникалық зерттеуге негізделген.
Корея женьшень қауымдастығы Корей женьшеньінің Азық-түлік және дәрі-дәрмек қауіпсіздігі министрлігінде «бауыр денсаулығын жақсартуға арналған функционалды ингредиент» ретінде тіркелгенін хабарлады.
«Функционалды ингредиент» термині Кореядағы азық-түлік пен пайдалы функционалды тағамдардың қауіпсіздігін қадағалайтын ұлттық мемлекеттік мекеме болып табылатын Азық-түлік және дәрі-дәрмек қауіпсіздігі министрлігі мойындаған тағам қасиеттеріне немесе ингредиенттеріне қатысты.
Зерттеу тобы 2.4 бен 12 жас аралығындағы 60 ерлер мен әйелдерге 19 апта бойы күніне 70 г женьшень сығындысын берді, олардың бауыр деңгейі қалыпты диапазоннан сәл жоғары болды. 12 аптадан кейін зақымдалған бауыр жасушаларымен жоғарылайтын ALT 15.67% төмендеді.
Сонымен қатар, алкогольмен байланысты бауыр ауруы немесе өт жолдарының ауруы жағдайында гамма GT де 5.93% төмендеді, бұл айтарлықтай жақсаруды көрсетті. Осы зерттеу нәтижесінде корей женьшеньінің денсаулыққа ресми түрде танылған пайдасы 4 факторға дейін өсті: сүйек денсаулығын жақсарту, иммундық жүйені жақсарту, шаршауды қалпына келтіру және енді бауыр денсаулығы.
Зерттеушілер женьшень сапониндерін уақыт өте қыздыру Rg3, Rg5 және Rk1 женьсенозидтері сияқты сапонин мен амин қант қосылыстарын түзетінін анықтады. Бұл компоненттер антиоксиданттық белсенділікке, ісікке қарсы, қан айналымын жақсартуға және есте сақтауды жақсартуға тамаша әсер етеді. Атап айтқанда, женьшень құрамындағы полисахарид компоненті иммундық жүйені жақсартуға көмектесетіні белгілі.
Корей женьшень қауымдастығының президенті Пан Санг-бэ: «Корей женьшеньі азық-түлік және дәрі-дәрмек қауіпсіздігі министрлігі ресми түрде денсаулыққа пайдалы ингредиент ретінде тіркелгендіктен, женьшеньді пайдалана отырып, әртүрлі денсаулыққа пайдалы тағамдарды жасау мүмкіндігі және тұтынуды жақсарту жолдары. женьшень өндірісі басталды. Көптеген адамдар женьшеньдің пайдалы қасиеттерін бауырды сау ұстау үшін пайдаланады деп үміттенемін ».
Сонымен қатар, Корея женьшень қауымдастығы Корея Республикасының Ауыл шаруашылығы, азық-түлік және ауылдық істер министрлігінің құзырындағы корпорация болып табылады. Оның мақсаты – женьшень өнеркәсібінің салауатты дамуына ықпал ету, корей женьшеньін жаһандандыру.
БҰЛ МАҚАЛАДАН НЕ АЛУ КЕРЕК:
- Корей женьшень қауымдастығының президенті Пан Санг-бэ былай деді: «Корей женьшеньі азық-түлік және дәрі-дәрмек қауіпсіздігі министрлігінде денсаулыққа пайдалы ингредиент ретінде ресми тіркелгендіктен, женьшеньді пайдалана отырып, әртүрлі денсаулыққа пайдалы тағамдарды әзірлеу мүмкіндігі және тұтынуды жақсарту жолдары. женьшень өндірісі басталды.
- Сонымен қатар, Корея женьшень қауымдастығы Корея Республикасының Ауыл шаруашылығы, азық-түлік және ауыл істері министрлігінің құзырындағы корпорация болып табылады.
- Азық-түлік және дәрі-дәрмек қауіпсіздігі министрлігі таныған тағам қасиеттеріне немесе ингредиенттеріне сілтеме жасайды, Кореядағы азық-түлік пен пайдалы функционалды тағамдардың қауіпсіздігін қадағалайтын ұлттық мемлекеттік мекеме.
