Қонақжайлылық индустриясы, Кениядағы жетекші жұмыс беруші

FrameStockFootages бойынша сурет
FrameStockFootages бойынша сурет
Жазылған Дмитро Макаров

Жақында Кенияның Ұлттық статистика бюросының (KNBS) сауалнамасында суреттің суреті ұсынылды; қазіргі уақытта жұмыссыз жүрген 1.4 миллион кения жұмыссыз кенияның жеті миллион кениясының тұрғыны. Қиын кезеңдер басқа 5.6 миллион адамның жұмыс аң аулаудан мүлдем бас тартуына әкелді.

Кениялықтардың әр 10 жұмысшысының тоғызы 35 жастан төмен болса, бұл елде сауалнама шарасыз жұмыссыз жастарды бейнелейді. Олардың үлкен бөлігі 20 мен 24 жас аралығында және ешқандай жұмыспен немесе кәсіппен айналыспайды.

Алайда, KNBS есебіндегі жаман жаңалықтардың барлығы бірдей емес. Барлық халық үшін жұмыссыздық деңгейі 7.4 жылғы 9.7% -дан 2009% -ке және 12.7 жылғы 2005% -ға дейін төмендеді. Сонымен қатар, 19.5 млн кениялықтар жұмыс күшінде белсенді, олардың көпшілігі төмен кадрлармен, жалақысы төмен адамдармен жұмыс істейді жұмыс орындары.

Қонақжайлылық индустриясы Кениядағы жұмыссыздықтың санын, әсіресе жастарды құтқара ала ма?

Бұл сала әр түрлі экономикалық қызметтерге үлес қосатын көпқырлы сектор ғана емес, сонымен бірге көп жұмыс күшін қажет етеді және осылайша 9 жылы жұмыспен қамтылғандардың жалпы санының 2017 пайызын құрайтын жұмысбастылықтың негізгі генераторы болып табылады.
Көптеген басқа дамушы елдердегідей, қонақжайлық индустриясы Кенияның әлеуметтік-экономикалық дамуының негізгі драйвері болып табылады. Осылайша, жұмыс іздеушілер мен кәсіпкерлер үшін әр саланы жұмысқа орналасуға кіріспес бұрын түсіну маңызды.

1. Саяхат және туризм
Бұл секторға демалыстың және тасымалдаудың есте қаларлық тәжірибесі - рейстер, пойыздар, қоғамдық көліктер, жолдан тыс вагондарды жалдау және т.б. ұсынылады.
Кения ақ құмды жағажайлардан бастап ұлттық саябақтарға, мұражайларға және тауларға дейінгі әртүрлі туристік нүктелермен жақсы жабдықталған. Демек, бұл көрнекті орындар 1.4 жылы 2017 миллион шетелдік қонақтарды тартты, олардың 68% -ы демалу үшін саяхаттады.

Бас сегмент бола отырып, осы елге келген әрбір 30-шы келуші кениялықтарға жұмыс жасайды. Бұл қатынас жергілікті туристер үшін 1:50 құрайды. Саяхат және туризм құрған жұмыс орындары практикалық тәсілді, жоғары деңгейдегі тиімділікті және клиенттерге ерекше қызмет көрсетуді талап етеді. Оларға жүргізушілер, ұшқыштар, стюардессалар, экскурсия жетекшілері, жүк тасушылар, туристік кеңес берушілер жатады.

2. Тұру
2016 жылы ішкі іссапар шығыстары 62% -ды құрады, нәтижесінде түнгі ұйқыдағы орын 11% -ға өсті. Сонымен қатар, KNBS осы уақытта 187,000 Шығыс Африка тұрғындары елдің қорықтарында болғанын және 176,500 XNUMX шетелдік резиденттерге қарсы тұратынын көрсетеді.
Демографиялық өзгеріс бұрын курорттармен, қонақ үйлермен, төсек-таңғы асымен және жатақханаларымен шектелетін әр түрлі орналастыру құралдарын тудырды. Қазір бұл секторға жиһаздар, аптелдер, кемпингтер, туристік ауылдар мен демалыс кешендері кіреді.
Орналасу секторындағы жұмыс адамдар үшін клиенттерге керемет қызмет көрсету дағдыларын қажет етеді. Бұл жақсы шолуларды, жоғары ұсыныстарды және қайталанатын клиенттерді шақырады.

3. Азық-түлік және сусындар
Бұл сектор жұмыспен қамтылудың негізгі бөлігін, әсіресе Кения жағалауы сияқты аспаздық жерде ұсынады. F&B қонақжайлылық индустриясының жеке немесе ажырамас құрамдас бөлігі бола алады, өйткені ол тәуелсіз тамақтану орындарынан бастап, кинотеатр немесе балалар ойнайтын аймақ сияқты кішігірім бөлімге дейін кез-келген нысанды алады.
Орналасу секторында F&B жұмыспен қамтылуда. Қонақ үй мейрамхана болсын немесе бай қонақ үй болсын, тамаша тамақ ұсына алатын аспаздың және клиенттерге әлемдік деңгейдегі қызмет көрсететін даяшының қызметтері қажет.

2017 жылы қонақжайлылық индустриясы 1.1 млн жұмыс орнын қолдады (жұмыспен қамтылғандардың жалпы санынан 9%), 2018 жылдың аяғында жұмыспен қамту деңгейі 3.1% өседі деп күтілуде; Jumia Hospitality Report-ке сәйкес.
Қандай сектор болмасын, клиенттерге тиісті қызмет көрсетусіз, қонақ үй индустриясындағы кез-келген бизнес құлдырауы мүмкін. Персоналдың клиенттерге қызмет ету тәсілі - бұл Кениядағы өнеркәсіптің сәттілік деңгейінің маңызды факторы.

<

Автор туралы

Дмитро Макаров

Бөлісу...