Варанасидегі әйгілі Тәж-Надесар сарайы Франция президенті Эммануэль Макронды дәстүрлі үнді түскі асына қабылдауға артықшылық алды. Онымен бірге премьер-министр Нарендра Моди, Үндістан премьер-министрі және үкіметтің бірнеше мәртебелі адамдары болды. Төрт күндік сапар аясында Үндістанға келген Президент Макрон өзіне берілген «ғибадатханалардан тамақ» деген мағынадағы «Saatvik Thali» қолтаңбасымен қуанды. Тәж надесар сарайы вегетариандық таралған, пияз бен сарымсақты қонаққа келген қонақ үшін жергілікті тәжірибе жасау үшін дайындады.
Түскі ас жергілікті мәдениеттің және ас үйдің, соның ішінде жұмсақ кокос суы, джера чаас, Палак Патта Чаат, Алуо Дум Банараси, Бенараси Кадхи Пакора және Байганган Калунджи сияқты бірнеше басқа нұсқалардың көрінісі болды. Гаджар Ка Хальва және Кесария Расмалай сияқты десерттер бәрінен бұрын болды, әрине, квинтессенциалды Бенараси пааны.
1835 жылы Джеймс Принсеп сол кездегі британдықтар үшін салған сарай, сайып келгенде, Бенарас корольдік отбасының мекеніне айналды және Шиваның серіктесі Богиня Надесаридің атымен аталды. Тадж-Надесар сарайы 1835 жылдан бастап роялти мен әйгілі мемлекет қайраткерлерінің синониміне айналды және Уэльс ханзадасы мен ханшайымы сияқты әр түрлі аңызға айналған тұлғалардың қожайыны болды, олар кейінірек Георгий V және Патшайым Мэри, Королева Елизавета II, Сауд Арабиясының королі Ибн Сауд, Лорд Маунтбэттен, Джавахарлал Неру және Далай Лама.
