Екі жылда бір рет өткізілетін аймақтағы азық-түлік және қонақжайлылық саласындағы ең ауқымды халықаралық іс-шара Food & HotelAsia (FHA) 2020 жылы екі арнайы шоу ретінде оралады - наурыз айының басында FHA-HoReCa және наурыздың аяғында FHA-Food & Beverage.
Екі бағдарлама тамақ және қонақ үй индустриясының түрлі сұраныстарын қанағаттандыру кезінде жақсартылған тәжірибе мен жеке қатысуды қамтамасыз етуге бағытталған. Тиісті шоулардың кеңеюі сонымен қатар көрмеге қатысушылардың көрмеге қатысуын барынша арттыруға және мақсатты әрі сенімді өзара әрекеттесуге көмектеседі.
40 жылдық тәжірибесі бар FHA бүкіл әлемде Азиядағы және одан тысқары жерлердегі азық-түлік пен қонақжайлылық нарығының жетекші беделі мен трендтерін анықтаушы ретінде әлемдік деңгейге ие болды. Алғаш 1978 жылы автотұрақта басталған FHA 1980 жылдары Дүниежүзілік Сауда Орталығының бір залын, 1992 жылы алты залды қабылдауға көшті. Шоу Сингапур Экспо көрмесіне 2000 жылы қоныс аударды және 2014 жылға қарай бұл Сингапурдағы алғашқы сауда іс-шарасы болды. Сингапурдың ең ірі көрме алаңының барлық 10 залдарын толығымен қамту.
Көптеген жылдар бойы FHA тұтынушылардың таңғажайып өзгеруіне байланысты дамыды, мысалы, нан-тоқаш, кондитерлік өнімдер, SpecialityCoffee & Tea және ProWine Asia. Алдағы 2018 шығарылым 3,500 елден / аймақтан, оның ішінде 76 халықаралық павильоннан 71 экспонатымен ең үлкен көрмесімен мақтана отырып, өткен рекордтардан асып түседі. 78,000-ден астам елдерден / аймақтардан 100 сауда қатысушылары келеді деп күтілуде.
«Азия-Тынық мұхиты аймағында тамақтану және қонақжайлық индустриясы қарқынды өсу траекториясын жалғастырады деп күтілуде және FHA бұрыннан бері бұл саланы басқаратын іскерлік платформа болды. Жылдам өзгерісті шешу үшін және оның өсуіне қарай индустрияны қолдау үшін, біз бұл кеңейту уақытылы ғана емес, сонымен қатар шешуші болып табылады деп санаймыз, бұл бізге тамақ пен қонақ күтудің жақсы нәтижелерін болжауға және жеткізуге мүмкіндік береді. екі арнайы шоу арқылы индустрия », - деді Родолф Ламейсе мырза, UBM, Food & Hospitality жобасының директоры.
«Сингапурдың туристік кеңесі (STB) бай мазмұнды ұсынатын, келушілерді қызықтыратын және Сингапурды ойшыл көшбасшылық пен іскерлік мүмкіндіктерге тірелген MICE хабы ретінде құратын іскери іс-шараларды өткізуге және өсіруге тырысады. FHA көптеген жылдар бойы өзгеріп отырған өнеркәсіп қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін дамыды және Азиядағы тамақ және қонақжай индустриясындағы инновациялар нарығы ретінде беделін нығайтты. Біз бұл жаңа дамуға қанықпыз және UBM-мен екі бағдарламаның да жалпы тұрақтылығын қолдау үшін жұмыс істей береміз », - дейді Эндрю Фуа мырза, Көрмелер және конференциялар директоры, STB.
Азық-түлік пен қонақжайлылық инновациясының әлемдік кезеңі
FHA-ның келесі қайталануында шоу индустриямен кездескен кейбір маңызды өзгерістерді шешуге бағытталған - технологиялардың кеңінен енуі, бұл индустрия деңгейінде инновацияларды қозғаған, ал тұтынушылардың бүгінгі тұтынуына әсер етеді; талғамдағы эволюция - молшылық пен сау тамақтануға көшу.
Теңдесі жоқ дереккөздер мен бизнес желілері үшін саланың таңдаулы платформасы ретінде, FHA өзінің ресурстарын көрмелерде орындалу деңгейін көтеру үшін жақсартылған ұсыныстар беруге бағыттады. Шоулар екі бірдей сәйкестікке және сараланған ұсыныстарға ие болса да, олар бизнеске мүмкіндік берудің бірыңғай мақсатын бөліседі. Екі арнайы шоуға көшу сонымен қатар көрмеге қатысушыларға да, келушілерге де көп мүмкіндіктер ұсынады, сонымен қатар инновация құралдары мен біліміне қол жеткізеді.
Қонақжайлылық шеберлігі кезеңі
FHA-HoReCa - бұл мейрамхана, қонақжайлылық технологиясы мен стиліндегі жаңалықтармен таныстыру және озық тәжірибелермен бөлісу үшін тамақ өнімдері индустриясының әлемдік мүдделі тараптарын біріктіретін жоғары деңгейлі платформа.
Ертеңгі дәмін біліп алыңыз
Неғұрлым талғампаз және денсаулыққа бейім тұтынушыны шешу үшін FHA-Food & Beverage азық-түлік ингредиенттері, сусындар мен жаңа өнімдерді басқалармен қатар Азияда және одан тыс жерлерде байланыстарды ынталандыру және сауданы жеңілдету мақсатымен біріктіреді.
