Жаһандық Сары май деп бағалады UЅD 51.34 млрд in 2021 және тіркеледі а 4.8% САGR үстінде келесі 10 жыл.
Өнімге сұраныстың артуы әлемдік нарықтың өсуіне ықпал етеді. Нарық азық-түлік өнімдері өндірісінің ұлғаюына және азық-түлік қызмет көрсету секторының кеңеюіне байланысты өседі деп күтілуде. Өнімнің өсуіне дүниежүзілік кондитерлік өнімдер мен нан өнімдерін тұтынудың артуы да қолдау көрсетеді. Сары май ең алдымен оның нәзіктігі мен дәмін қысқарту үшін қолданылады. Үйде пісірудің танымалдылығының артуы нарықтың өсуіне әсер ететін тағы бір фактор болып табылады. Үйде пісіру пандемия кезінде танымал тренд болды және одан әрі өседі деп күтілуде.
Осы премиум есептің эксклюзивті үлгісін мына жерден жүктеп алыңыз
Май нарығы COVID-19 пандемиясынан кейін төмендеді. Сақтық шарасы ретінде пандемия бүкіл әлем бойынша әртүрлі үкіметтерді құлыптар мен шектеулер енгізуге мәжбүр етті. Бұл жаһандық жеткізу тізбегіне, саудаға және сары май өндірісіне зиян келтірді. Құлыптау сонымен қатар қысқа уақыт ішінде өндірісті қысқартып, өндірістік зауыттар үшін шикізаттың төмендеуіне әкелді. Өнім супермаркеттерде немесе азық-түлік дүкендерінде де сатылмады. Клиенттердің болмауы нарықтың құлдырауына себеп болды. Шектеулердің әлсіреуі, белсенділіктің қалпына келуі және онлайн жеткізудің өсуіне байланысты нарық болжамды кезеңде пандемияға дейінгі деңгейге оралады деп күтілуде.
Нарық сары май мен басқа да сүт өнімдерін тасымалдауға арналған IoT сияқты технологиялық жетістіктер мен жетістіктерге байланысты өсіп келеді. АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі (USDA) және Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) сары май және оған қатысты өнімдерге қатысты көптеген федералды нұсқаулар мен ережелерді белгіледі. Бұл федералды нұсқаулар мен ережелер сүт өнімдерінің ең жоғары гигиеналық стандарттарға сай болуын қамтамасыз етеді.
Нарықтың өсуі денсаулыққа қатысты алаңдаушылықтың артуына және бүкіл әлемдегі тұтынушылар арасында сары майдың пайдасы туралы хабардар болуының артуына байланысты болады деп күтілуде. Салауатты диетаның бөлігі ретінде сары майды қалыпты мөлшерде жеуге болады және денсаулыққа бірнеше пайдасы болуы мүмкін. Әлемдік нарықта майы аз, калориясы төмен және холестерині төмен сары май өнімдерінің өсуі байқалады. Бұл тұтынушыларға кеңірек аудиторияға қол жеткізуге мүмкіндік береді. Майы аз, калориясы аз бұл май өнімдері енді денсаулығын ойлайтын тұтынушыларға қолжетімді. Бұл болжамды кезеңде нарықтың өсуін арттырады.
Нарықтың өсуі орта таптағы халықтың өсуі мен қолда бар табыстың ұлғаюымен және бүкіл әлем бойынша урбанизациямен қамтамасыз етіледі. Тұтынушылардың сатып алу қабілетінің артуына байланысты нан және кондитерлік өнімдерді тұтыну өседі. Дамушы елдерде жаңа өнімдер мен тартымды қаптамалардың дамуына байланысты сүт өнімдеріне сұраныс артады.
Жүргізу факторлары
Өңделген тағамдарға сұраныс артып келеді
Әлемде сүт өнімдеріне сұраныс өсімдік майы негізіндегі алмастырғыштардан сүт майларына ауысты. Бұл дәмдік артықшылықтардың өзгеруіне және сүт майының денсаулыққа пайдасын жақсырақ түсінуге байланысты болуы мүмкін. Тұтынушылардың қолдағы табысының өсуіне және жаһанданудың күшеюіне байланысты дамушы елдерде сүт өнімдерінің көбірек тұтынылуы күтілуде.
Печенье, торт, нан және печенье сияқты нан өнімдеріне сұраныстың артуына байланысты нан секторында сары майды тұтыну өсті. Бұл ингредиент кондитерлік өнімдерді өндіру үшін өте қажет. Кондитерлік өнімдерге сұраныстың артуына байланысты сары майды тұтынудың артуы күтілуде. Сары май дайын және жеуге болатын тағамдарда кеңінен қолданылады. Ыңғайлы тағамға сұраныстың бұл өсуі сары майды пайдаланудың артуына әкелді. Алдағы бірнеше жылда май өнертабыстары мен жетістіктерінің артуы күтілуде.
Тежеу факторлары
Шектеулер жаһандық сары май нарығының өсуін шектейді. Адамдар өздерінің денсаулығына көбірек көңіл бөледі және тамақтану әдеттері мен өмір салтын өзгертті. Тұтынушылар диетаның ингредиенттері, жанама әсерлері мен артықшылықтары туралы көбірек біледі. Сары майды тым көп тұтынудың денсаулыққа кері әсері тұтынушыларды сары майды тұтынуды азайтып, калориясы аз және қаныққан майы аз өнімдерді таңдауға мәжбүр етті. Бұл жаһандық май өнеркәсібінің өсуі мен дамуына кедергі келтіреді. Вегетариандық және вегетариандық майға өсіп келе жатқан сұраныс нарықтың өсуіне кедергі келтіреді. Сары май, маргарин және маргарин сияқты азық-түлік өнімдерін өндіру мен өткізуге қатысты таңбалау, лицензиялау және басқа да ережелер сияқты қатаң мемлекеттік реттеулер саланың өсуіне кедергі келтіреді деп күтілуде. Көбею нарыққа семіздікке әсер етеді.
Негізгі тенденциялар
Fonterra, Arla Foods және т.б. тұтынушылардың мәселелерін шешу үшін майы аз және холестеринді майдың таралуын енгізді. Oxie Nutrition ақ шоколадты жержаңғақ майы - Үндістанның ең көп күткен жаңа өнімдерінің бірі. Oxie Nutrition оны Үндістанға 2022 жылдың қаңтарында жеткізді. Сары май сіздің макронутриенттерді тұтынуыңызға әсер етпейді, өйткені макронутриенттер диетаңыздың негізін құрайды. Олар дененің дұрыс жұмыс істеуі және энергиямен қамтамасыз ету үшін өте маңызды. Oxie Nutrition White какао жержаңғақ майы тамаша тағам болып табылады, өйткені ол кәдімгі ақуыз және көптеген іргелі минералдар жолында ұсынатын көп нәрсеге ие.
Соңғы оқиғалар
- Fonterra-ның NZMP сүт компаниясы, Fonterra 2021 жылдың наурыз айында Солтүстік Америка нарықтарында көміртегі-нөлдік сертификатталған органикалық сары майды шығарды. Бұл компанияға тұрақтылық мақсаттарына қол жеткізуге мүмкіндік береді.
- Arla Foods 2021 жылдың наурыз айында өзінің Lurpak жеңіл желісін тек үш ингредиенттен тұратын жеңіл сары маймен кеңейтетінін хабарлады: сары май, су және тұз.
- Country Crock 2019 жылдың қыркүйегінде сары май спредінің орнын толтыру үшін сүтсіз өсімдік майын шығарды. Оның «май» дәмі бар және өсімдіктерден жасалған.
Осы есепке тікелей тапсырыс беріңіз @
Дүниежүзілік сары май нарығының сегменттелуі:
Сары май түріне қарай сегменттеу:
- Мәдени май
- Мәдениетсіз сары май
- Сары майдың басқа түрлері
Тарату арнасы бойынша бөлу:
- Гипермаркет/Супермаркет
- Дүкен
- Мамандықтар дүкені
- Онлайн
Аймақ бойынша сегменттеу:
- Солтүстік америка
- Еуропа
- Азия-Тынық мұхиты
- Латын америка
- Таяу Шығыс және Африка
Нарық есебінде көрсетілген негізгі ойыншылар:
- Organic Dairy LLC (Danone SA)
- Lactalis корпорациясы (BSA International SA)
- Америка сүт фермерлері
- Land O'Lakes Inc.
- Fonterra Cooperative Group Limited
- Arla Foods амба
- Gujarat Co-Operative Milk Marketing Federation Limited (AMUL)
- Organic Valley кооперативі
- Ornua Co-Operative Limited
- Cabot Creamery Co-operative Inc. (Agri-Mark Inc.)
Жиі Қойылатын Сұрақтар
Май нарығының есебіне қандай сегменттер кіреді?
Май нарығының ең көп үлесі қай аймақта болады деп күтілуде?
2032 жылы май нарығының көлемі қандай болады?
Сары майға сұранысты қай елдер көтереді?
Май нарығы қаншалықты үлкен?
Ұқсас түсініктер:
Жержаңғақ майы нарығы Өлшем және талдау | 2032 жылға дейінгі өсуді бизнесті жоспарлауға бағытталған инновациялар
Айқындаған май нарығы Соңғы трендтер | Өсу тенденциялары мен болжамы 2022-2032
Сары сүт ұнтағы нарығы Кіріс көзі бойынша – 2022 | Ағымдағы және болашақтағы индустрияның ауқымы 2032 ж
Сусыз май нарығы Көлемі 2022-2031 жылдар аралығында [+Табысқа қалай назар аудару керек] |
Какао майы нарығы Сегментация [RISING TODAY]| 2022-2032 жылдардағы теңдесі жоқ өсуді көрсету
Market.us туралы
Market.US (Powered by Prudour Private Limited) нарықты терең зерттеуге және талдауға маманданған және көп сұранысқа ие синдикатталған нарықты зерттеу есебін ұсынатын фирма болумен қатар, консалтингтік және теңшелген нарықты зерттеу компаниясы ретінде өзінің шеберлігін дәлелдеп келеді.
Байланыс деректері:
Жаһандық бизнесті дамыту тобы – Market.us
Мекен-жайы: Лексингтон даңғылы, 420, Suite 300 Нью-Йорк, Нью-Йорк, 10170, Америка Құрама Штаттары
Телефон: +1 718 618 4351 (халықаралық), Телефон: +91 78878 22626 (Азия)
Электрондық пошта: [электрондық пошта қорғалған]
