Мысырдың Мәдениет министрі Ежелгі заттар жоғары кеңесінің (СКА) мысырлық археологиялық тобы Византия дәуіріне (б.з. VI ғасыр) жататын әктас шарап зауытының жақсы сақталған қалдықтарын тапқанын хабарлады. Ол Синайдағы Әулие Екатерина монастырының батысындағы Сайл ат-Тухфа аймағындағы жоспарлы жұмыс кезінде табылды.
Доктор Захи Хавас, SCA бас хатшысы зауыттың екі бөліктен тұратынын айтты; біріншісі - бір ұшында сорғы бар төртбұрышты бассейн. Бассейннің түбі сылақпен жабылған. Кейбір бөліктерде шараптың қызыл дақтарының іздері әлі де бар. Бұл алаптың солтүстік қабырғасы шеңбердің ішінде крест тәрізді өрнекпен безендірілген, оның астында сазды сорғыш орналасқан. «Сораптың бұл түрі бір кездері мейіз бен құрма ұнтақталғаннан кейін шарап ағынын жасау үшін қолданылған», - деді Хавас.
Ислам және копт бөлімінің бастығы Фараг Фада аймақты қарап шығып, фабриканың екінші бөлігі шеңбер тәрізді бассейн екенін, ол саңылауы бар құдыққа ұқсайтынын айтты. Оның екі жағында әктастың екі тақтасы табылды, оны бір кездері зауыт жұмысшылары тұру үшін қолданған болуы мүмкін, деп қосты Фада.
Тарек Эль-Наггар, оңтүстік Синай ежелгі дәуірінің басшысы саз сорғысын екінші бассейнмен байланыстыратын жерде шарапты сақтауда қолданылатын ыдыстарды орналастыру үшін тесік бар деп айтты. Алғашқы зерттеулер Сейл-аль-Тухфа аймағы шарап өндіретін өнеркәсіптік аймақ болғандығын көрсетті, өйткені жүзім мен пальма ағаштары көп болды.
Жақында сол жерде тағы бір маңызды жаңалық ашылды: монастырдың батысында орналасқан Гебель Аббастағы Сайл ат-Тухфа аймағында Византия императоры Валеннің (364-378 жж.) екі алтын монетасы табылды. Монеталар СКА жүргізген жоспарлы қазба жұмыстары кезінде табылды. Хавастың айтуынша, тиындар Мысырда император Валенске тиесілі заттар алғаш рет табылған.
Валенс монеталары бұрын Ливан мен Сирияда табылған, ешқашан Египетте болмаған. Саз, шыны және фарфор сынықтарымен бірге қабырғалардың қалдықтары да қазылған. Фаданың айтуынша, екі монетаның бір жағында оның ресми киімінен басқа, алтын айқышты қоршап тұрған екі қатар інжу-маржандармен безендірілген әшекейлі тәж киген императордың бейнесі бар. Екінші жағында император өзінің әскери киімін киіп, сол қолында крест бар таяқты және оң қолында қанатты періштенің үстінде тұрған допты көрсетеді.
Эль-Наггар екі монета Антиохияда (қазіргі Түркияның оңтүстігіндегі Антакья) басылған дейді. Әрі қарай жүргізілген қазба жұмыстарында адамдардың Синай туралы және оның тарихы туралы білімдерін толықтыратын, әсіресе Византия дәуірінде көптеген объектілерді табуға болады.
