Listeria індеті жаңа экспресс салат қоспасынан байқалады

A HOLD FreeRelease 4 | eTurboNews | eTN
Линда Хонхольцтың аватары
Жазылған Линда Хонхольц

Келесі дәйексөз Френк Йианнасқа, FDA Комиссарының азық-түлік саясаты және әрекет ету жөніндегі орынбасарына тиесілі:

«FDA CDC және біздің штаттық және жергілікті серіктестермен бірге Listeria monocytogenes инфекцияларының көп штаттық өршуін зерттеумен айналысуда. Бүгінгі күні Fresh Express Sweet Hearts салат қоспасының оң үлгісі індеттің штаммына сәйкес келетіні хабарланды. Fresh Express өнімдерді өз еркімен қайтарып алды және тұтынушыларға кері қайтарылған өнімді жеуге, сатпауға немесе қызмет етпеуге кеңес беріледі. Тергеуіміз жалғасуда және қосымша өнімдерге қатысы бар болса, біз хабар алмасуды жалғастырамыз.

«Сегіз штаттан індетті жұқтырған он адам тіркелді. Fresh Express алдын ала оралған ромен және тәтті май салатының үлгісін Мичиган ауыл шаруашылығы және ауылдық даму департаменті әдеттегі үлгі алу жұмыстарының бөлігі ретінде жинады. Үлгі Listeria monocytogenes үшін оң нәтиже берді және індет штаммына сәйкес болды. Осыны ескере отырып, Fresh Express өз еркімен Стримвуд, Иллинойс штатындағы кәсіпорында өндірісті тоқтатты және осы мекемеде өндірілген фирмалық және жеке маркалы салаттардың белгілі бір түрлерін кері қайтарып алуға бастамашылық етті.

«Біз серіктестерімізбен және Fresh Express-пен осы індеттің көзін анықтау үшін жұмыс істеуді жалғастырамыз. Біз ашықтықты және жаңартуларды қамтамасыз етуді ұстанамыз, өйткені біз жалғасатын бақылау тергеуі барысында көбірек білеміз.

Қосымша Ақпарат:

• АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы АҚШ-тың Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтарымен және біздің штаттық және жергілікті серіктестермен бірге оралған салатты тұтынумен байланысты Listeria monocytogenes инфекциясының көп штаттық өршуін зерттеумен айналысуда.

• Бүгінгі күні бұл індет келесі мемлекеттерді қамтитын 10 аурумен, 10 ауруханаға жатқызумен және бір өліммен байланысты болды: IL, MA, MI, NJ, NY, OH, PA and VA. Аурулар 26 жылдың 2016 ​​шілдесі мен 19 жылдың 2021 қазаны аралығында басталған.

• Листериоз инфекциясының белгілері бар тұтынушылар медициналық қызмет көрсетушіге хабарласуы керек. Листериозбен ауыратын адамдардың көпшілігінде безгегі, бұлшықет ауруы, жүрек айнуы, құсу және диарея бар. Листериоздың неғұрлым ауыр түрі дамыса, симптомдарға бас ауруы, мойынның қатайуы, сананың шатасуы, тепе-теңдікті жоғалту және конвульсиялар кіруі мүмкін. Жас, қарт және иммунитеті төмен адамдар үшін листериоз өлімге әкелуі мүмкін.

• Fresh Express өзінің Стримвуд, Иллинойс штатындағы мекемесінде өз еркімен өндірісті тоқтатты және компанияның Стримвуд, Иллинойс штатындағы мекемеде өндірілген фирмалық және жеке таңбалы салат өнімдерінің кейбір түрлерін кері қайтарып алуға бастамашылық етті. Кері қайтарып алу Z324 және Z350 өнім кодтары бар жаңа салат өнімдерінің барлық пайдалану мерзімін қамтиды.

• Тұтынушылар, мейрамханалар мен бөлшек саудагерлер кері қайтарылған оралған салаттарды жеуге, сатуға немесе қызмет көрсетуге болмайды. Қайтарылып алынған өнімдердің толық тізімі FDA веб-сайтында қол жетімді.

• FDA кері қайтарылған өнімдерді алған кез келген адамға айқас ластану қаупін азайту үшін осы өнімдермен жанасуы мүмкін кез келген беттерді және контейнерлерді тазалау және зарарсыздандыру кезінде аса қырағы болуды ұсынады. Листериялар салқындатылған температурада өмір сүре алады және басқа тағамдар мен беттерге оңай таралады.

• Бұл жалғасып жатқан тергеу және ол қолжетімді болған кезде қосымша ақпарат беріледі.

Қосымша ресурстар:

• Listeria monocytogenes індетін зерттеу: жаңа экспресс оралған салат (2021 ж. желтоқсан)

• Fresh Express денсаулыққа ықтимал қауіпке байланысты жаңа салат өнімдерін қайтарып алу туралы хабарлайды

• FDA листериоз туралы ақпарат

• Эпидемия кезіндегі бөлшек саудагерлер мен тұтынушылар үшін азық-түлік қауіпсіздігі бойынша кеңестер

• Тағамдық аурулардың өршуі кезіндегі өнімді жөнелтушілер мен тасымалдаушыларға арналған азық-түлік қауіпсіздігі ресурстары

БАҚ байланысы: Ким ДиФонзо, 240-651-4191

Тұтынушы анықтамалары: 888-723-3366

Автор туралы

Линда Хонхольцтың аватары

Линда Хонхольц

үшін бас редактор eTurboNews eTN штабында негізделген.

жазылу
Хабарландыру
қонақ
0 Пікірлер
Кірістірілген пікірлер
Барлық пікірлерді қарау
0
Өз ойларыңызды ұнатар едіңіз, түсініктеме беріңіз.x
Бөлісу...