Тәулік бойы eTV BreakingNewsShow : Дыбыс деңгейі түймесін басыңыз (бейне экранның төменгі сол жағында)
Марапаттар Соңғы жаңалықтар аспаздық Қонақжайлылық индустриясы Мальта жаңалықтары жаңалықтар туризм Саяхат орындарының жаңартылуы Travel Wire жаңалықтары

Мальта туризмі Мальта Michelin гидінің іске қосылуын қарсы алады

МТА Мальтадағы Michelin гидінің іске қосылуын қарсы алады
МТА Мальтадағы Michelin гидінің іске қосылуын қарсы алады
Жазылған редактор

Бүгін Michelin Мальтадағы алғашқы Michelin гидін шығарды және аралдағы алғашқы Michelin жұлдыздарының жеңімпаздарын жариялады. Michelin-ге арналған жаңа нұсқаулық Мальта, Гозо және Коминода кездесетін керемет мейрамханаларды, асүйлердің кеңдігін және аспаздық шеберліктерін көрсетеді. 19 ғасырдың аяғында құрылған Мишелин 120 жылдан астам уақыттан бері халықаралық тағамдар бойынша өзінің эталонын сақтап келеді және әлемдегі ең керемет тағамдарды мойындады. 

Жерорта теңізінің қақ ортасында орналасқан Мальта өзін Мальта архипелагын өз үйіне айналдырған көптеген өркениеттер әсер еткен тағамдардың кең спектрін ұсынатын гастрономиялық бағыт ретінде көрсетеді. Осы аралдардың ежелден келе жатқан және әртүрлі аспаздық тарихын қабылдауға ұмтылу үшін Мальта туризм басқармасы (МТА) заманауи және шуылдаған мейрамханалар аясында шляпасын дәстүрлі әдістерге ұсынатын жергілікті, тұрақты гастрономияны қолдайды. 

Мальтада марапатталатын алғашқы жұлдыздардың жеңімпаздары: 

Де Мондион - бас аспаз Кевин Бонелло 

Нони - бас аспаз Джонатан Бринкат 

Астық астында - бас аспаз Виктор Борг 

Туризм және тұтынушылардың құқықтарын қорғау министрі Джулия Фарруджия Портелли: «Мальте мейрамханаларына алғашқы Мишелин жұлдыздарының берілуі - Мальта үшін тағы бір жетістік, бұл Үкіметтің алдағы жылдары шығынды туризмді тарту мақсатына өте сәйкес келеді. Гастрономия бүгінгі тәуелсіз саяхатшылар баратын жерді іздейтін тәжірибе түрінің маңызды құрамдас бөлігі болды ». 

Төрағасы Мальта туризмі Билік докторы Гэвин Гулия былай деп қосты: «МТА Мальтадағы Michelin Guide-дің біздің алғашқы сапалы басылымын қабылдайды, ол біздің сапалы мейрамханаларымыздың жасы келгендігін білдіреді. Тамақтану кез-келген мерекелік тәжірибенің негізгі компоненті болып табылады және тамақпен байланысты барлық нәрселерге деген қызығушылықтың артуымен, Мальта үшін гастрономиялық ұсыныста жоғары стандартты сақтау маңызды бола бастады. Аралда алғашқы Michelin жұлдызды мекемелерінің болуы - бұл дұрыс бағыттағы қадам ». 

Мишелиннің халықаралық жетекшісі Гвендал Пулленнек алғашқы мальтиялық секцияны іске қосуға қуанышты екенін білдіріп: «Мальта аспаздық сахнасында әлемнің әр түкпір-түкпірінен шыққан тағамдар ашуға лайық таланттар бар. Жерорта теңізінің орталығында Мальта - еуропалық әсерлер мен жергілікті дәстүрлерді тамаша үйлестіретін, ас үйдің ерекше стилімен өте тартымды мәдени орын ». 

Мальтадағы Michelin Guide-да аталған мейрамханалардың толық таңдауын онлайн қарау үшін мына сайтқа кіріңіз: http://guide.michelin.com 

Print Friendly, PDF және Email

Автор туралы

редактор

Бас редакторы - Линда Хонхольц.