Монтерей округіндегі шараптар: шарап жасау - бұл отбасылық іс

Авто жобалар
Монтерей округіндегі шараптар: шарап жасау - бұл отбасылық іс

Мұнда не білуге ​​болады Монтерей округі? Біріншіден, бұл Калифорнияда ... әрқашан а шарапты талқылау. Жергілікті жерде бұрғылау кезінде біз Үлкен Сурдың берік жағалауының сұлулығын табамыз; Кармельдегі теңіз жағалаулары мен суретшілері; толқын бассейндері және Пеббл жағажайындағы гольф; және консервілер зауытының қатаң теңіз тарихы және Монтерей шығанағы. Монтерей Каунти, атап айтқанда Монтерей Каунти шараптары, жыл сайын 4.6 миллион келушіні жинайтын туристік бағыт болды және 2.8 жұмыс орындарын қолдауға 25,220 млрд.

Кейде графиктің макро көрінісінде назардан тыс қалатыны күн сәулесінің, ежелгі терроирдің және өсірушілер мен шарап жасаушылар қолданатын дәстүрлі және инновациялық техниканың меланжінің қосындысы болып табылады. Бұл аймақ әлемдік деңгейдегі шарап өндірісі үшін керемет аймаққа айналады. және Монтерей округіндегі өнеркәсіп жыл сайын 1 миллиард долларға бағаланады. Санта-Люсия таулы өңірі мен өндірушілері Калифорниядағы ең жақсы шараптарды шығарады, оларда 359-дан астам жүзім алқабы және 82 байланыстырылған шарап зауыты бар (46 жылдан бастап 2012 пайызға өскен). Монтерейде жүзім бақтары Нападан (45,990 26,000), Пасо Роблеске (XNUMX XNUMX акр) қарағанда көбірек отырғызылған.

Басталу

Монтерей округіндегі шараптар туралы оқиға 200 жыл бұрын шарап жүзімін отырғызған Соледадтың испандық миссиясының францискалық дінбасыларынан басталады. Өкінішке орай, бұл жүзім қайтыс болды, бірақ шарап индустриясы туралы идея күшінде қалды және бүгінгі таңда 40,000 XNUMX акр топырақ шарап үшін жүзім өсіреді.

Қайта ояну өте жаңа және 1960 жылдардың басында Дэвистегі Калифорния университетінің жүзім өсіру мекемесінің профессоры А.Д.Винклер жүзім өсіретін аудандарды климат бойынша жіктейтін есеп шығарған кезде басталды. Монтерей округі Напа, Сонома, Бургундия және Бордо премиум аймақтарымен салыстыруға болатын I және II аймақ ретінде белгіленді. Осы зерттеудің орасан зор әлеуетін мойындай отырып, Венте, Мирасу, Пол Массон, Дж.Лор және Шалоне алпыс гектардан бірнеше мың акрға дейінгі көлемде жүзім отырғыза бастады, бұл оны Калифорниядағы ең жақсы шарап жүзім өсіретін аймақтардың бірі етті. WINES.TRAVEL ТОЛЫҚ МАҚАЛАСЫН ОҚЫҢЫЗ.

БҰЛ МАҚАЛАДАН НЕ АЛУ КЕРЕК:

  • First of all, it is in California… always a good starting point for a discussion of wine.
  • Lohr and Chalone started vineyards planted in sizes that ranged from sixty to several thousand acres, making it one of the largest premium wine grapes growing regions in California.
  • Sadly, these grapes died but the idea of a wine industry remained strong, and today over 40,000 acres of soil are growing grapes for wine.

Автор туралы

Доктор Элинор Гарелидің аватары – eTN үшін арнайы және wines.travel бас редакторы

Доктор Элинор Гарели - eTN үшін арнайы және бас редактор, wines.travel

Бөлісу...