Егер бұл сіздің пресс-релиз болса, осы жерді басыңыз!

Тамақ жинағы индустриясы миллиардтаған асқынуда

Жазылған редактор

2020 жылы бұрынғыдан да көп тұтынушылар COVID-19 вирусын жұқтыруы мүмкін адамдар көп жиналатын дүкендерден азық-түлік сатып алмау үшін тамақ жинақтары мен басқа да азық-түлік пен сусындарға онлайн тапсырыс беруге шешім қабылдады.

Print Friendly, PDF және Email

Өсу 2021 жылға дейін жалғасты, өйткені тұтынушылар кәдімгі азық-түлік дүкендері мен тамақтануды жоспарлауға ыңғайлы балама ретінде тамақ жинақтары мен азық-түлік электронды коммерциясын қарастырды. Дүйсенбіде Крогер өзінің ас жинағы мен дайындалған ас бизнесі Home Chef компаниясының жылдық сатылымы 1 миллиард доллардан асқанын хабарлады, өйткені тұтынушылар пандемия кезінде тағамның ыңғайлы шешімдерін іздеді.

Packaged Facts талдаушысы Кара Раштың айтуынша, Home Chef туралы бұл жаңалық таң қалдырмайды. «Басқа тағамдар жинайтын компаниялар сияқты, Home Chef пандемия кезінде сатылымнан айтарлықтай өсті, өйткені адамдар үйде көбірек уақыт өткізіп, түскі ас кезінде әртүрлілікті іздеді. Тамақ жинағы нарығының көшбасшыларының бірі ретінде Home Chef 118 қаржы жылындағы 2020% өсу қарқынына қол жеткізу үшін үйде тамақ дайындау және көбірек тамақтану тұтынушылық тенденцияларын пайдаланады.

Packaged Facts '2021 жылдың маусым айындағы Ұлттық тұтынушылардың онлайн сауалнамасы тамақ жинағын жеткізу қызметтерін пайдаланатындар үшін мұны істеудің негізгі себептері ыңғайлылық, олар үшін жоспарланған тамақты ұнату және жаңа/өзгертетін диетаны қолданып көру екенін анықтады. Тамақ жинағының көптеген пайдаланушылары сонымен қатар ас жиынтықтарын пайдаланатынын хабарлайды, өйткені бұл өнімдер тамақ дайындау уақытын үнемдейді.

Раш былай деп атап өтті: «Тамақ жинағы тамақты жоспарлаудан немесе азық-түлік сатып алудан зардап шегетін тұтынушылар үшін құнды ұсыныс болып табылады, олар әлі де үйде дайындалған тағамды қалайды, өйткені олар рецепттерді іздеуге және ингредиенттерді сатып алуға кететін уақытты азайтады».

Раш жалғастырады: «2020 және 2021 жылдардағы пандемиялық шаршау көптеген адамдардың дастарханнан ас алудың жаңа нұсқаларын іздеуіне әкелді. Тамақ жинағы бұл тұтынушылар үшін тартымды, өйткені олар тамақты жоспарлауға және азық-түлік сатып алуға кететін уақытты азайтады. Олар сонымен қатар тамақ қалдықтарын жояды, өйткені барлық тағамдарда белгілі бір рецептке арналған тамаша ингредиенттер бар».

Сонымен қатар, Раш ас жиынтықтары кейбір тұтынушыларға пандемия кезінде тамақ дайындау дағдыларын жақсартуға көмектескенін атап өтті, өйткені ас ішу әдеттері үйге ауысты. «Аспаздық дағдылары жоқ адамдар үшін ас жинақтары оларды қарапайым, қадамдық рецепттермен тамақ дайындауға үйретуде құтқарушы болды, өйткені олар үйде тамақ дайындауға көбірек қажеттілік немесе тілек тапты».

Дегенмен, тамақ жинағын жеткізу қызметтері салыстырмалы түрде тауаша болып табылады. Пакеттелген фактілердің 2021 жылғы маусымдағы Ұлттық тұтынушыларға онлайн сауалнамасы тұтынушылардың тек 11%-ы соңғы 12 айда тамақ жинағын жеткізу қызметін пайдаланатынын хабарлады.

Print Friendly, PDF және Email

Автор туралы

редактор

Бас редакторы - Линда Хонхольц.

Пікір қалдыру