- Креол тағамдары шөптер мен дәмдеуіштердің бірігуімен танымал, әр тағамда қоғамның әр түрлі мұраларын көрсетеді.
- Креол тағамдары көбіне дәмді дәмдеуіштер мен чили, куркума, масала, зімбір, сарымсақ, үнді және қытай иммигранттарының өнімдерін қамтиды.
- Өздерінің тәтті тістерімен айналысқысы келетіндер үшін аралдарда ваниль, мускат жаңғағы, даршын және цитронелланың жұмсақ кеңестері бар тағамдар ұсынылады.
Көгілдір сулар, меруерт ақ ақ жағажайлар және изумрудтық тропикалық ормандар Сейшел аралдары ұсына алатын жалғыз байлық емес. Айналасы сияқты мол мұраға ие Сейшел аралдарының креолдық тағамдары әлемнің түкпір-түкпірінен келген саяхатшылардың дәм сезгіштіктерін баурап алуы ғажап емес.
Ата-бабаларынан бері келе жатқан дәмнің батыл ассортиментімен мақтана отырып, креол тағамдары шөптер мен дәмдеуіштердің бірігуімен танымал, әр тағамда қоғамның алуан түрлі мұраларын көрсетеді.
Креол тағамдары көбінесе чили, куркума, масала, зімбір, сарымсақ сияқты дәмді дәмдеуіштерді, отарлаушылар енгізген француз және ағылшын тағамдарына өз үнін қосқан үнді және қытай иммигранттарының өнімдерін қамтиды. Өздерінің тәтті тістерімен айналысқысы келетіндер үшін аралдарда ваниль, мускат жаңғағы, даршын және цитронелланың жұмсақ кеңестері бар тағамдар ұсынылады.
Жұмақты зерттегенде, Сейшел аралдары келушілерге таңқалдыратын тағамдардың кейбіреулерімен гастрономиялық саяхатқа таңдайларын апаруды ұсынады.
БҰЛ МАҚАЛАДАН НЕ АЛУ КЕРЕК:
- Ата-бабаларынан бері келе жатқан дәмнің батыл ассортиментімен мақтана отырып, креол тағамдары шөптер мен дәмдеуіштердің бірігуімен танымал, әр тағамда қоғамның алуан түрлі мұраларын көрсетеді.
- Creole cuisine largely encompasses lush spices and flavors such as chili, turmeric, masala, ginger, garlic, products of Indian and Chinese immigrants who added their twist to the French and English dishes introduced by the colonizers.
- With a heritage as opulent as its surroundings, it’s no surprise that the Seychelles Creole cuisine captivates the taste buds of travelers from all corners of the globe.
