Дубайда қазан айында «Мейрамханалар, кафелер мен демалыс орындарының» алғашқы шығарылымы өтеді

0а1а-191
0а1а-191
Бас тапсырма редакторының аватары
Жазылған Бас редактор

«Мейрамханалар кафелері мен демалыс орындары» конференциясының және көрмесінің алғашқы шығарылымы 7 жылдың 8 және 2019 қазанында Рода Аль Бустан қонақ үйінде өтеді. Аймақтағы мұндай алғашқы іс-шараны Great Minds Event Management ұйымдастырады, мақсаты F&B және қонақжайлылық бойынша сарапшылардың таңдалған тобын жинау, тиімділікті арттыру және тұтынушылардың тез өзгеретін мінез-құлқын ескере отырып жақсартылған біртұтас тәжірибе жинау. F&B секторы, сондай-ақ мейрамханалар, кафелер, демалыс орындарының иелері мен F&B мүдделі тараптарына үнемі өзгеріп отыратын іскери ортада өмір сүру және өсу үшін барлық бизнес функциялары бойынша инновацияларды басқаруға болатын соңғы стратегияларды табуға көмектесу.

Лейла Масинаэй, Great Minds Event Management басқарушы серіктесі: «Біз мейрамханалар мен демалыс орындарын мәзір таңдау, өсу стратегиялары, орналасу карталары, технологияларды енгізу, бизнес модельдерін жасауға қатысатын барлық мүдделі тараптарды біріктіру үшін ұйымдастырамыз. Таяу Шығыс және Солтүстік Африка »тақырыбында өтті. 
«Аймақтағы F&B сауда нүктелерінің саны, күн сайын жаңа тұжырымдамалар пайда болады, ал қолданыстағы мейрамханалар, кафелер мен демалыс орындары өз бизнестерін кеңейту үшін жаңа стратегиялық орындарды іздеуде. Алайда, біз соңғы бірнеше жылда F&B секторы тұтынушылардың тез өзгеретін тенденцияларына, мінез-құлықтары мен әдеттеріне жету үшін күресіп келе жатқанын байқадық. Технологиялар нарықты едәуір бұзады және экономиканың тұтынушылар шығындарының құрылымына әсер етуі көптеген табысты кәсіпорындардың ескіруіне әкеліп соқтырады, бәсекелестікті күшейту үшін өз бизнесі мен клиенттерін жоғалтады. Біз тұтынушылардың үнемі өзгеріп отыратын мінез-құлқымен күресу және технологиялық жетістіктерден түсетін табыстарды барынша арттыру үшін жаңа стратегияларды ойластыру үшін ең жақсы сарапшылар мен мүдделі тараптарды шақыру қажеттілігін түсіндік », - деп қосты Масинаей.

Арвинд Шекар, іс-шараның директоры «250 елдің 25-ден астам қатысушылары, көбінесе бизнес иелері, өндіріс басшылары, аспазшылар және F&B индустриясы мен қонақжайлық секторының мамандары тұтынушылардың соңғы тенденцияларын және MENA нарығындағы өсу стратегияларын талқылайтын болады. 10 сағаттық желілік сессиялар барысында өз тәжірибелерімен және идеяларымен бөлісіңіз, сонымен қатар 40 көрмені кездестіріп, ең жаңа технологиялық тенденциялар мен жаңа инновациялық өнімдерді көріңіз ».

«Мейрамханалар, кафелер мен демалыс орындары 5 сала басшыларын 5 наградалармен марапаттайды, сонымен қатар іс-шарада 3 шеберханадан басқа аспаздар сайысы, сонымен қатар Cocktail Zero Live демо-бар: ICCA Dubai Alembic-пен серіктес болатын концепция өтеді. алкогольсіз инновациялық сусындардың барлық спектрін көрсету ». - деп қосты Шекар.

Автор туралы

Бас тапсырма редакторының аватары

Бас редактор

Тапсырманың бас редакторы Олег Сизяков

Бөлісу...