Барбадос брендтері 2018 жыл - аспаздық тәжірибе жылы

0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1-4
0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1-4
Бас тапсырма редакторының аватары
Жазылған Бас редактор

Ашық аспан астында грильде пісірілген, әлемдегі ең көне роммен жұптасқан жаңа балықтар - бұл Баджандағы тәжірибелердің екеуі ғана, олар бүкіл әлемде Barbados Tourism Marketing Inc. (BTMI) брендтері ретінде танымал болады, бұл 2018 жылы аспаздық тәжірибелер жылы. Туризм үрдістерін сақтай отырып және тамақтанатын саяхатшылардың үнемі өсіп келе жатқан қозғалысына бағытталған компанияның маркетингтік күш-жігері дәм сезгіштікті баянның ерекше хош иістерінің алуан түрімен танталдыруға бағытталатын болады.

Инновациялық маркетинг

BTMI бас директоры Уильям 'Билли' Гриффит стратегиялық қадамның негіздемесімен бөлісті. «2018 жылы аспаздық тәжірибелер жылы деп атау сыртқы жағынан жеңіл әрі көңілді естіледі, бірақ бұл өте дәмді, бірақ сонымен бірге біз Барбадос брендінің дифференциалды факторларын шынайы түрде айқындау үшін маркетингтің әдейі жасаған тактикасы. Барлығы қазіргі іскери ортаның бәсекеге қабілеттілігін түсінеді және оған жауап ретінде Барбадостың сатылымдағы бірегей ұсыныстары BTMI компаниясының маркетингтік әрекеттерін жылдан жылға алға жылжытуда ».

«Біз 2017 жылы Барбадосқа баратын спорт жылына деген қызығушылықты ойдағыдай арттырдық; Барбадостың бізде бар элементтерін буып-түю арқылы пайда болған осы құбылысты бастан кешіру үшін осында саяхаттауға барғысы келетін бірнеше журналистер мен келушілерді көрдік », - деп қосты Гриффит. «Сонымен, біз 2018 жылға назар аудара отырып, біз тағы бір рет біздің арал ұсынатын бірегей тәжірибелер туралы, сапасымен де, ұзақ өмірімен де мақтанатын тәжірибелер туралы ойладық. Барлығымыз бұл туралы келіскенбіз және Барбадостың құрметті аспаздық пейзажы біздің барлық бастапқы нарықтарымыздағы маркетинг пен PR-ға күш салатын болады деп қуана айта аламын ».

Аспаздық тәжірибе жылына арналған күнтізбе Барбадоста бар гастрономиялық тарифтің кеңдігін жақсы көрсетеді. Мұнда ең танымал ветчина кескіштерінен бастап аралдағы ең жақсы теңіз өнімдеріне дейін тамақтану мүмкіндіктері бар, бірақ тіпті тамақтан тыс жерлерде фестивальдар мен басқа мәдени іс-шаралар Бажанның шынайы тәжірибесінен бөліп ала алмайды.

Барбадостың қант және ром маусымын бастаңыз

Өткен жылы ресми түрде іске қосылған Barbados Sugar and Rum маусымы BTMI-дің туыстық компаниясы Барбадос туризм өнімдерін басқару органы (BTPA) тұжырымдамасына енгізілді және егін патшасы мен патшайымының уақыттан бері қалыптасқан дәстүрінен шабыт алды. Қаңтардан наурызға дейін осы маусым Барбадостың әлемге әйгілі байырғы рухына және оның ғасырлар бойы қант өндірісіне негізделген бай тарихына Бажан тарихына байланысты бірқатар іс-шаралар арқылы ұмытылмас құрмет көрсетеді. Белгілі спирт зауыттары мен Үлкен үйлерге экскурсиялар, миксологиядағы шоу-бағдарламалар, кешкі ас және білім беру дәрістері - бұл Барбадостың өткен жылдарына тағзым етуді күтуге болатын көптеген іс-шаралардың бірі.

Oistins балық фестивалі

Осы жылдар ішінде Ойстиндер келушілер мен жергілікті тұрғындар ұнататын дәмнің аспаздық және мәдени қосындысына айналды. Пасха демалысында өткізілетін жыл сайынғы балықтар фестивалі Барбадостың аспаздық күнтізбесінің ең маңызды оқиғаларының бірі болады. Барбадостың ерекше талғамымен грильде тұндырылған жаңа балық және басқа да дәмді тағамдар кез-келген тағамды сүйетін адам үшін қажет. Сонымен қатар, биылғы жаңа және жетілдірілген фестиваль ашық аспан астындағы көрмені одан әрі қызықтыруға уәде берді.

Барбадос фуд-фрамы

Бұл аспаздық тәжірибе жылы және BTMI-дің қолтаңбасы - Барбадос фуд-фрамы фестивалі - бұл тамаша зәкір. Олар тағы да бірегей дәм фестивалі үшін ең жақсы жергілікті, аймақтық және халықаралық аспаз және миксолог таланттарын біріктіреді. Жергілікті тағамдар мен аралдың әйгілі рухы - ром жыл сайынғы фестивальді белгілейтін жағажайлық кештермен және басқа да қызықты мәдени тәжірибелермен бірге бұл мерекелік кезеңнің басты сәті болады.

Шынайы жейді

Аспаздық тәжірибе жылының негізінде осы гастрономиялық ғажайып әлемде кездесетін нәзік асылдарды бөліп көрсету жатыр. Дәстүрлі тағамдар, мысалы, ұшатын балық және ку-ку, қуырылған нан жемісі тостағандары, сенбі күні таңертеңгі пудинг пен соус барлығының назарына ұсынылады. Пузырлы жағада орналасқан Cuz's Fish Shack сияқты халықаралық танымал ресторандар - бұл аспаздық тәжірибе жылын шабыттандырған Бажанның тәжірибесі.

Айналаңызда тамақтаныңыз

Арал бойынан табылған теңдесі жоқ шынайы тағамдардан басқа, Барбадостың аспаздық пейзажын ерекше ететін нәрсе - оның 166 шаршы милінде кездесетін гастрономиялық тарифтің әртүрлілігі. Батыс жағалауынан оңтүстік жағалауға дейін, итальяндықтан американдыққа дейін таңдайға бір нәрсе келеді. Тамақтанушыларға кең аумақты басқаруға көмектесу үшін BTMI жыл бойына қатысушы мейрамханаларда тартымды спецификалар ұсынатын қайта табуға арналған бағдарламаны ұсынады.

Жаңа тағамдар

Көптеген дәмді асханалары бар арал нені жақсы көреді? Көбірек. Аспаздық пейзажға жаңа толықтырулар кеңінен аталып өтілуде, олардың екеуі де әйгілі тарихи Шпейтстаун ауылында орналасқан екі жаңа мейрамхана. Гюгоның Барбадосы 2017 жылдың соңында өз есігін ашты. Қазіргі заманғы көгілдір тақырыпты, жағажай шабыттандырылған мейрамхана керемет көріністер мен халықаралық тағамдар ұсынады. Жақын жерде әйгілі жергілікті аспазшы Джейсон Ховардтың «Палубасы» Валентин түнінде ашылады деп жоспарланған. The Top Deck тыныш Батыс жағалауындағы суларға қарап, жергілікті өнімдердің ең жақсысын ұсынатын жаңа, шынайы Кариб тағамдарын ұсынады.

Ең жақсыларынан тамақтаныңыз

Көрнекті суару тесіктері мол арал талантты аспазшылармен толығатыны айтпаса да түсінікті. Дамеин Уильямс, Джамал Боуэн, Уиллис Гриффит және Дамиан Лич сияқты барбадосиялық аспаздар мен миксологтар ас үйдегі немесе бардың артындағы шеберлігі мен талғампаздығы үшін марапаттар мен мадақтамалар жинап, әлемді шарлап шықты. Осы қолөнершілердің бірнешеуі Барбадос тағамдары мен ромдары фестивалінде және «Асхана өнері» көрмесінде ұсынылатын болады, бірақ сонымен бірге олардың аралдарындағы мекемелерде сауда жасауымен айналысуға болады.

Жағажай және сауықтыру фестивалі

Тамақтану қозғалысының қолшатырында BTMI сонымен бірге Барбадос жағажайы мен сауықтыру фестивалінің екінші қондырғысымен денсаулыққа әуесқойларға қызмет етеді. 2017 жылғы инаугурация сәтті өткеннен кейін, биылғы шара одан да ауқымды және алуан түрлі болады. Азық-түлік сататын дүкендерде талғампаз тағамдар үшін керемет, әртүрлі дәмді тағамдар ұсынылады.

Автор туралы

Бас тапсырма редакторының аватары

Бас редактор

Тапсырманың бас редакторы Олег Сизяков

Бөлісу...