Мен Туалатин алқабында кездескен Орегондықтар өте төмен кілт болып табылады. Олар өздерінің сапалы тағамдарымен жұптастыру үшін сапалы сыра, сок және шарап шығарумен айналысқаны соншалық, бұл туралы айқайлауға уақыттары жоқ. Дәм тату бөлмесіне, сыра қайнататын зауытқа, мейрамханаға немесе дүкенге барғанда сатылым алаңын іздемеңіз. Сізді күлімсіреп қарсы алады, ал қызметкерлер сұрақтарға қуана жауап береді, бірақ осыдан кейін сіз өзіңізсіз. Кәсіпкерлер сізге өз қарқыныңызбен зерттеуге көп уақыт бөлуге қуанышты.
Туалатин алқабы. Шараптан да көп
Орегон шараптарының танымалдылығы арта түсті және осы күйден шарапқа тапсырыс беру (немесе беру) әңгіме тоқтатқышы болып табылмайды. Шарап дүкендерінің иелерінен бастап, соммелирлерге дейін - Орегоннан шарапқа тапсырыс беру - бұл тек таңдайға таңдай қақтырады. Алайда, Орегон шараптан гөрі маңызды - бұл сыра мен саке және бал туралы; бұл көне заттар мен өнер және жақсы тағамдар туралы. Туалатин алқабы - бұл бір стақан қолөнер сырасы мен жаңа қайнатылған сакеге жұмсалған өмір мен уақыттың жағымды сапасы.
Сыра туралы барлығы
2015 жылы Туалатиндегі Ancestry Brewery Портлендтің сыра ландшафтына қосылып, ынталы әрі білімді ішушілерді қызықтырды. Ол Туалатин - Шервуд тас жолындағы коммерциялық кешенде орналасқандықтан (дерлік жасырын) болғандықтан, оны табу үшін бұл туралы білуіңіз керек ... және іздеу керек.
Ancestry Brewery - бұл сапалы өнімді әзірлеу - бір уақытта бір сыра. Компанияда сыраның 3 бағанасы бар: американдық, ағылшын және бельгиялық, шкаф және бөшке бағдарламасымен тұжырымдамасы бар. Сыраның жақсы болғаны соншалық, 2016 жылы Brewery Oregon Live-дің ең жақсы сыра қайнату зауытының сауалнамасын жеңіп алды.
Басты қайнатушы - Джереми Тернер. Оның ата-баба атауы - бұл Джеремидің бұрынғы Әскери-теңіз флотында болған әкесі мен інісіне айналған классикалық теңіз стиліне сәлем беру. Тернер өзінің сыраға деген сүйіспеншілігін үй қайнатқышы ретінде бастады және ол Вашингтон штатындағы Беллингемдегі Kulshan Brewing-ке қосылғаннан кейін кәсіби бұрылыс жасады. Тернер химия магистрі және MBA дәрежесін иеленген, HP-де 7 жыл жұмыс істеген және кәсіпкер болғанға дейін Portland Venture Group-та тәжірибеден өткен.
Толық мақаланы оқыңыз шараптарда. саяхатта.
БҰЛ МАҚАЛАДАН НЕ АЛУ КЕРЕК:
- Because it is located (almost hidden) in a commercial complex on the Tualatin – Sherwood Highway you need to know about it in order to find it…and it is worth the search.
- Turner started his love for beer as a home brewer and he took a professional pivot when he joined Kulshan Brewing in Bellingham, Washington.
- Turner holds a BS in Chemistry and an MBA, worked at HP for 7 years and interned with the Portland Venture Group before becoming an entrepreneur.
