Жапонияның 'суши патшасы' ONE тунец балықына 1.8 млн

Жапонияның 'тунец королі' ONE тунец балықына 1.8 млн
Жапонияның 'тунец королі' ONE тунец балықына 1.8 млн
Бас тапсырма редакторының аватары
Жазылған Бас редактор

Екінші жыл қатарынан жапондық Киёши Кимура, белгілі Суши короліжексенбідегі дәстүрлі жаңа жылдық аукциондағы Токионың негізгі балық нарығында ең сәтті қатысушы болды, Toyosu.

Жапондық кәсіпкер, танымал суши мейрамханалар желісін басқарады, суши әуесқойларына «ең жақсы» көгілдір тунецті беру мәселесінде шынымен де көп күш жұмсайды.

Осы жылы ол 193.2 кг (1.8 фунт) көгілдір тунец үшін өз клиенттерін қуанту үшін 276 миллион иена (608 миллион доллар) төледі.

Балық Жапонияның солтүстігіндегі Аомори аймағынан ауланған. Бұл рекордтық көрсеткіш бойынша екінші ең жоғары баға болды.

«Бұл ең жақсы», - дейді магнат аукционнан кейін БАҚ сілтеме жасап. «Ия, бұл қымбат емес пе? Біздің клиенттер биыл да өте дәмді тағамдарды жегенін қалаймын ».

Кәсіпкер жоғары бағаға қарамастан, ол жеңіске жетуге қуанышты екенін, өйткені бұл жаңа дәуірдегі алғашқы жаңа жылдық аукцион - Рейва, өткен жылдың мамыр айында мұрагер ханзада Нарухито император болған кезде басталғанын айтты.

Салмағы 2 келіден (4.4 фунт) көп болатын балық өткен жылы Токиода өткен аукционда рекордтық 3.1 миллион долларға сатылды - бұл ең қымбат тунец сатылған. Сондай-ақ, рекорд Кимураға тиесілі, ол өткен аукциондарда өте қымбат балықтар сатып алғанымен танымал.

Автор туралы

Бас тапсырма редакторының аватары

Бас редактор

Тапсырманың бас редакторы Олег Сизяков

Бөлісу...